15分鐘簡單料理!芝士控注意,這次教大家做韓式大熱料理—芝士粟米泡菜炒飯,泡菜炒飯食譜做法、材料都好簡單,香辣惹味泡菜炒飯,再加上煮到熱辣辣,極邪惡拉絲芝士粟米,好吸引啊!想放工煮個快晚餐不妨試試啦~
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準備時間
15分鐘內 -
份量
3-4人
- 泡菜: 1小碗
- 飯: 3碗
- 洋蔥(切粒): 半個
- 芝士: 100克
- 粟米: 150克
- 蛋黃醬: 1湯匙
- 紫菜: 適量
- 蒜蓉: 2湯匙
- 紅椒粉: 3茶匙
- 豉油: 2茶匙
- 黑胡椒: 適量
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芝士粟米泡菜炒飯食譜:
1. 泡菜剪小塊。芝士、粟米、蛋黃醬、黑胡椒拌勻備用。
2. 燒熱鍋下油,炒香蒜蓉、洋蔥, 落白飯炒勻。
3. 加入泡菜、紅椒粉調味。放入碗內壓平。
4. 鍋子中間放上炒飯,四周落芝士粟米,小火加熱到芝士融化。撒上紫菜即成。
完成啦!炒飯香噴噴,香辣泡菜非常惹味,拌勻拉絲芝士真的超級邪惡,大家還可以加紫菜,各位澱粉怪物一定超愛啊~