法國名廚Pierre Gagnaire很榮幸成為「法國五月美食節」(Le French GourMay)的美食大使，而今屆美食節的焦點更為Gagnaire家鄉里昂的美饌及羅納河谷葡萄酒。為隆重其事，Gagnaire位於香港文華東方酒店的米芝蓮兩星級餐廳Pierre，將夥拍酒店另一餐廳Café Causette誠意呈獻法國五月美食節菜單。
由Pierre Gagnaire精心設計的四道菜及七道菜菜單將於整個五月**假位於酒店頂樓的Pierre提供。菜單除充分展現Gagnaire的非凡創意之餘，又能讓賓客一嘗各式里昂的時令食材，賓客亦可選擇以額外價錢為菜單配上羅納河谷葡萄酒。四道菜及七道菜菜單分別定價港幣1,088元及1,588元*。於5月16日至22日期間，Gagnaire更會於晚餐時段現身Pierre與賓客會面。
此外，位於酒店閣樓的全天候休閒餐廳 Café Causette亦將於五月份***化身為法式小餐館，提供一系列餐廳主廚Marcus Chant精心烹調、充滿里昂風味的的法式寫意美饌，當中包括洋蔥沙律、紅酒燜雞及牛扒伴薯條等。兩道菜及三道菜菜單分別定價港幣388元及488元*。
*價錢需另收加一服務費
**Pierre的法國五月美食節七道菜菜單於週一至週五午餐及晚餐時段，及週六晚餐時段供應；四道菜菜單則於週一至週四午餐及晚餐時段，及週五午餐時段供應。
***Café Causette於五月份的所有午餐時段只供應特定法式菜單，晚餐時段則另提供各式單點菜色。
有關「法國五月」(Le French May)及「法國五月美食節」(Le French GourMay)
www.frenchmay.com
Pierre
地址: 中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話: 2825-4001
Cafe Causette
地址: 中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓
電話: 2825-4005
