一碗拉麵，雙重滋味 –––––「鯛茶漬」
以日本傳統料理「鯛魚茶漬飯」為創作概念，「鯛茶漬」把拉麵和茶漬飯兩種料理融為一體，為食客帶來獨特的餐飲體驗。
嚴選時令食材，由配料以至麵條，「鯛茶漬」的每個部分均洋溢著春天的朝氣，充滿驚喜。清湯底以雞骨、枕崎產鰹魚乾、鯵魚及昆布熬製而成，配以加入了八女產茶葉製成的拉麵及時令的日本產鯛魚作配料。
「鯛茶漬」的配菜同樣吸引，當中包括芝麻醬拌鯛魚、甜燒玉子、鹽味叉燒及日本霰餅，每一款作為拉麵配料或單獨作小菜品嚐均可。最後食客可按個人喜好把抹茶湯汁加進原有的清湯裡，然後加在飯團上，把拉麵瞬間轉為茶漬飯，成為一道擁有多重味道的四季拉麵料理。
「鯛茶漬」由即日起至6月30日在GOGYO推出，售價為$178。
淺嚐洋洋春意
為迎接春天，GOGYO亦為食客帶來全新的配菜。不論是鍾情美味海鮮還是新鮮肉類，GOGYO的嶄新配菜均可滿足衆人的喜好，以最新鮮的時令材料滿足食客們的味蕾。除了多款清新的配菜，GOGYO同時推出新穎的甜品，為愛甜的食客的用餐體驗畫上完美句號。
全新配菜和甜品當中包括:
油甘魚伴牛蒡脆片配青檸啫喱 - $158
油甘魚與橄欖青檸的完美配合，加上青檸啫喱的襯托，味道令人耳目一新，牛油果醬更為油甘魚帶來絲滑的口感。
日本和牛他他配檸檬沙律汁 - $168
日本和牛肉碎配上自製檸檬汁，加上清涼薄荷汁及檸檬蛋黃醬，形成外表精美、醒神開胃的冷盤。食客更可選擇把鮮嫩的日本和牛肉碎連同香脆的法國麵包一同享受，以兩種截然不同的食法帶來多層次口感，實是配搭紅酒的最佳小食。
帝王壽司 (吞拿魚腩、海膽、赤海蝦、三文魚籽、牛油果) - $238
嚴選矜貴的海洋食材，如吞拿魚、海膽、赤海蝦、三文魚籽等，加上極具王者氣派的造型，帝王壽司無疑是卷物中的奢華之選。
菠蘿雪葩配忌廉芝士慕絲 - $78
香甜菠蘿雪葩加上自家製幼滑忌廉芝士慕絲，以清幽怡人的味道為食客的用餐體驗作結。
GOGYO
地址：中環港景街1號國際金融中心商場3樓3020號舖
電話：2385 1366
↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓
↓透過發佈帖文賺取收入！立即參加！↓
↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔！↓
↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲！↓
