今年最別出心裁的是，酒店其中八位廚師 (包括行政總廚、兩位副行政總廚及五位餐廳主廚) 分別悉心預備最能懷念自己母親的菜式，當中有些是他自小與母親一同做的家庭料理、或是由媽媽啟發靈感的菜式，這些窩心菜式會於咖啡廳自助午餐及自助晚餐時段推出，菜式詳情請參考附件一︰各菜式及廚師資料
除咖啡廳外，各餐廳同時供應特別餐膳。
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時間 |
價錢 |
| 咖啡廳 |
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| 自助午餐 |
中午12時至下午2時30分 |
成人$688 |
| 下午茶自助餐 |
中午3時30分至下午5時30分 |
成人$328 |
| 自助晚餐 |
晚上6時30分至10時 |
成人$798 |
| 茶園 |
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| 星期日早午自助餐 |
上午11時至下午2時30分 |
成人$888 |
| 下午茶套餐 |
中午3時30分至下午5時30分 |
每位$328 |
| 自助晚餐 |
晚上6時30分至10時 |
成人$768 |
| 鹿悅日本餐廳 |
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| 自助午餐 |
中午12時至下午2時30分 |
成人$988 |
| 自助晚餐 |
晚上6時30分至10時30分 |
成人$1,088 |
| Grissini意大利餐廳 |
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| 自助午餐 |
中午12時至下午2時30分 |
成人$738 |
| 自助晚餐 |
晚上6時30分至10時30分 |
成人$900 |
| 露天池畔餐廳 |
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| 星期日自助早午餐 |
上午11時30分至下午3時 |
成人$538 或 $688 (包括不停供應汽酒、紅白葡萄酒及啤酒) |
| 燒烤自助晚餐 |
晚上6時30分至10時 |
成人$680 |
| Grand Hyatt Steakhouse |
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| 單點菜單 |
晚上6時至10時30分 |
最低消費每位$900 |
| 港灣壹號 |
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| 午市單點菜單 |
上午11時30分至下午2時30分 |
最低消費每位$418 |
| 晚市單點菜單 |
晚上6時30分至10時30分 |
最低消費每位$888 |
價錢須另收10%服務費。
訂座
電話2584 7722或網上預訂︰http://hongkong.grand.hyattrestaurants.com。
資料由相關機構提供
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