一向超有諗頭的 URBAN Bakery 向來愛將本土口味融入牛角包,繼菠蘿牛後的最新搞作,是「流奶牛」!靈感源自港人最愛的流沙包,但改用流心蛋黃吉士作餡,並在牛角包表面鋪滿 crumble cookie,食落又酥又脆,咬到中心更擠出澎湃的蛋黃吉士餡,質感比傳統挺身,食落更具層次口感,吃罷滿口都是甜香。
流奶黃金牛 $22
Urban Bakery Works
地址:中環德輔道中 12-16 號置地廣場 3 樓 322 號舖
電話:3565 4320
(原文摘自《U Magazine》)
一向超有諗頭的 URBAN Bakery 向來愛將本土口味融入牛角包,繼菠蘿牛後的最新搞作,是「流奶牛」!靈感源自港人最愛的流沙包,但改用流心蛋黃吉士作餡,並在牛角包表面鋪滿 crumble cookie,食落又酥又脆,咬到中心更擠出澎湃的蛋黃吉士餡,質感比傳統挺身,食落更具層次口感,吃罷滿口都是甜香。
流奶黃金牛 $22
Urban Bakery Works
地址:中環德輔道中 12-16 號置地廣場 3 樓 322 號舖
電話:3565 4320
(原文摘自《U Magazine》)