新滬坊趁蟹季來臨推出「時令極品蟹宴」，以較健康的手法創製多道充滿上海風味的大閘蟹菜式,滋味呈獻。
蟹粉白玉羹
以新鮮冬瓜用上湯煨至入味後磨成蓉，加入鮮拆蟹粉，入口綿滑之餘，清甜白玉更突顯蟹粉甘香，鮮味無窮。
蟹粉豆乾絲
挑選本地黃豆製成的豆乾皮，將豆乾切絲，輕灼後快炒，最後淋上時令蟹粉，每條豆乾絲都充分吸收了蟹粉的濃郁甘香，令人再三回味。
蟹粉小籠包
新滬坊的蟹粉小籠包以豐盈蟹粉馳名，豬肉與蟹粉採用六四比例，恰到好處，蟹油濃香完全融入嫩滑肉質當中，咬下溢出滿口湯汁，齒頰留香。
醇香加飯大閘蟹
醇香加飯酒乃紹興花雕酒，先以酒生浸大閘蟹，待大閘蟹醺醉後才蒸十數分鐘，肉質飽滿的大閘蟹瀰漫著淡淡酒香，進食時蘸上師傅特別調製的酸梅醬汁。
其他美饌包括干師傅自創的醬汁年糕烤毛蟹、蟹粉炒桂魚絲、蟹粉炒蛋白、蟹粉拌麵。
大閘蟹菜式由 $128 起，另推出兩款精選大閘蟹套餐，每位$608 (兩位起) 或 $2，588(四位用)。
推廣期至 12 月 16 日。
時令極品蟹宴菜式
蟹粉白玉羹 $128 (每位)
醬汁年糕烤毛蟹 $438
蟹粉豆乾絲 $168
蟹粉炒桂魚絲 $498
蟹粉小籠包 $168 (四件)
蟹粉炒蛋白 $148 (兩位用)
清蒸/ 醇香加飯大閘蟹 $468 (每隻)
蟹粉拌麵 $168
酒釀辣味毛蟹 $438
精選大閘蟹套餐1
滬坊二小碟(鎮江肴肉.舟山海蜇頭)
清蒸大閘蟹
蟹粉炒河蝦仁
上湯時蔬
蟹粉小籠包
鮮果酒釀丸子
每位港幣$ 608 (兩位起)
敬送薑茶
精選大閘蟹套餐2
滬坊三小碟(巒巒千層.花雕醉雞.涼拌海參)
清蒸大閘蟹
蟹粉炒桂魚絲
京醬肉絲.清炒時蔬
蟹粉小籠包
鮮果酒釀丸子
四位用港幣$ 2,588
敬送薑茶
新滬坊
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