超人氣韓風雪糕大晒冷

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發佈: 2014.10.22

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Honey Creme這間長龍雪糕店風頭一時無兩，除了蜂巢雪糕，還有很多其他造型吸引又滋味的雪糕！

今年 3 月才進軍台灣的 Honey Creme，由韓國及台灣人合資成立，雪糕配方由韓國生產商調配，口味最接近韓國當地，一開店即廣受各界媒體爭相報道，天天大排長龍。品牌上個月登陸香港，是台北及高雄兩間分店之外的首間官方海外店。

Honey Creme第一天開業，吸引了過千名食客，排隊排到隔籬兩條街，相當墟冚！店舖裝潢、雪糕配方及款式等都一律跟足台灣，台灣店更派專員來港培訓店員，務求出品跟台灣一樣水準。

韓國最 hit - 蜂巢雪糕
首爾雪糕店 Softree 於前年夏天首次推出，迅即吸引很多韓星，包括當地女子組合「f(x)」的宋茜在綜藝美食節目推介，連「Super Junior」的崔始源、「少女時代」的泰妍也在社交網站 post 雪糕照片，隨後當地陸續出現十幾個類似的雪糕店品牌如 Bee Honey、Milkcow、Milky Bee等，熱潮更迅速由韓國街頭席捲至台灣。Honey Creme 則由韓國及台灣人合資，先在台灣開店，剛剛就來了香港，同樣引發長龍！

蜂巢冰淇淋 $42
雪糕用本地全脂牛奶以韓國專用配方調製，質感滑溜，奶味較清香。

軟雪糕以韓國專利配方製作，無添加乳化劑，口感綿密滑順，改用了本地全脂鮮奶，奶味一樣清香；蜂巢則來自新西蘭，有國家認證，100% 天然，咬下去鬆化少渣，內藏三葉草蜜，蜜味清甜不膩。

店裏除有最人氣的蜂巢冰淇淋賣，還有有機棉花糖、焦糖爆米花、有機混合穀粉等共 11 款口味選擇，配搭充滿層次感。

食客 Comment -
Tracy︰「專登同朋友嚟試，雪糕配搭口味多，奶味清香又唔太甜，除咗招牌蜂巢，我最鍾意黑巧克力淋醬。」

爆米花冰淇淋 $38
焦糖爆谷加上焦糖醬，香甜爆登。

巢蜜冰淇淋 $38
入口充滿清甜的蜂蜜甜香，很滋潤。

巧克力球冰淇淋 $38
雪糕夾雜朱古力波，香滑中帶香脆的口感。

有機混和穀粉冰淇淋 $38
外層 coat 上有機混和穀粉，包括黃豆、糙米、亞麻仁籽等，食落充滿穀物香，低脂又健康。

長崎蛋糕冰淇淋 $38
以軟綿的蛋糕沾雪糕吃，又是另一種獨特的食法。

黑巧克力淋醬冰淇淋 $38
意大利朱古力醬淋在冰凍的雪糕上即變脆皮，再撒上海鹽，香甜中帶少少鹹，好夾。

有機棉花糖咖啡冰淇淋 $42
雪糕上是巴西有機糖即製的棉花糖，淋上一 shot 熱咖啡，棉花糖即融化，連雪糕吃，又香又濃。

濃縮咖啡冰淇淋 $38
軟滑的雪糕加上 Nespresso 咖啡，一冷一熱，咖啡味勁香。