759 再開茶餐廳

八足咁多爪的 759 阿信屋日日都有新事，今次輪到旗下茶餐廳開業！

不揀主流旺區，開在屋苑多的葵涌光輝圍，擺明走街坊路線，但設計卻一改茶餐廳格局，以水泥牆為主，牆身掛有世界各地風景相，配以古典吊扇、木天花，營造舒適的悠閒感。

食物則貫徹品牌一向平靚正作風，炒粉麵飯統統 $40 有找，連大大份的鐵扒餐包湯及茶也只是 $65，價錢平。用料也不輸蝕，像懷舊蝦多士每日用新鮮蝦打膠，還有美國西冷扒、頂級冰鮮三黃雞而非急凍貨，開業不久，已吸引到不少街坊，甚至其跨區食客支持，難怪任何時段來都見迫爆場。Menu 有齊早午下午茶及晚餐，一應俱全，除了一般的茶餐廳款式，由於二廚做川菜出身，因此晚市亦加添麻辣雞煲、水煮牛肉選擇，原爐滾住上，吃完也可加湯灼枝竹蔬菜，緊貼時下流行的飲食趨勢。

懷舊蝦多士 $22（下午茶餐包熱飲）
現時少見的懷舊小食，蝦膠加入馬蹄粒、洋蔥蓉等打至起膠，並放在麵包內上包糠炸至脆身，口感爽脆彈！

黑椒牛柳絲炒烏冬 $38
用美國西冷牛柳切條，加入黑椒粒、青椒、洋蔥炒香，煙韌彈牙。

特色多層三文治 $36（包熱飲）
像公司三文治，但餡料則改成煎雞扒及炸魚柳，而且更特別用春卷皮炸成小兜般放入雜果沙律，賣相勝一籌。

鐵板西冷牛扒拼煙肉 $65（包湯、飯或意粉及熱飲）
8 安士的美國西冷扒質素不賴，而且包主食、湯及飲品，價錢相宜，只在晚市供應也日賣 150 份！

麻辣雞煲 $75（配白飯、例湯）

新加坡炒飯 $36

759 茶餐廳
地址：葵涌光輝圍 7 及 9 號光輝大廈地下 B2 號舖
電話：3669 6945
營業時間：7am-11pm
收費：現金及八達通，不設加一

(原文摘自《U Magazine》)

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