適逢感恩節臨近,今年Eclipse 餐飲集團特別將美國的傳統帶入香港,於11月27日分別在Grand Central 和McSorley’s 呈獻感恩節特色餐飲,只限一天,為十一月加添節慶氣氛!
位於尖沙嘴圓方商場的Grand Central 推出兩道菜(HK$298)及三道菜(HK$388)的套餐,當中亮點是主廚精心炮製的火雞,以傳統餡料包括鼠尾草、洋蔥、甜蘿蔔、番薯蓉等,再配以特製紅莓醬汁,經過數小時的慢烤烹調,主廚再將肉汁淋回火雞之上,保留最傳統的烹調方法。
位於澳門威尼斯人酒店的McSorley’s,只要客人付出澳門幣198元的價錢,就可以享用三重芝士通心粉、約克郡布丁、焗薯蓉及沉製椰菜花,餐單內同樣附有火雞,還伴以秘製的肉汁及紅莓醬。對火雞不感興趣的話,亦可以選擇同樣美味的牛肋骨。另一賣點,是經過慢煮的烤牛肉,表面微微燒焦,口感香脆,裡面則泛紅多汁,再伴以特製醬汁,令味道發揮得更淋漓盡致。McSorley’s更備有份量較少、專為6至12歲小孩而設的兒童餐,每位澳門幣88元,5歲以下兒童免費。
餐廳資料:
iCaramba Mexican Cantina
電話:2530 9963
Coyote Bar & Grill
電話:2861 2221
Havana
電話:2851 4880
Cafe Siam
電話:2851 4803
Taku
電話:2545 9966
McSorley's Ale House
電話:2522 2646
McSorley's Ale House
電話:2987 8280
Grand Central Bar & Grill
電話:2736 4888
Vista Café & Amuse Bar
電話:2711 0163
The Jockey
電話:2572 2266
Rockabilly
電話:2869 0099
澳門:
McSorley's Ale House (澳門威尼斯人度假村酒店)
電話:(853) 2882 8198
Fogosamba (澳門威尼斯人度假村酒店)
電話:(853) 2882 8499
Don Gilato
電話:(853) 2882 8499