GOGYO將推出革新餐目,包括40款佐酒小食及日式雞尾酒,包括最新推出的日式佐酒小食類別、6款主菜、2款甜品及6款雞尾酒。而其中的三款菜式更展現GOGYO一直堅持之創新FUSION風,以不一樣的配搭,利用意想不到的食材MIX AND MATCH,帶出全新味覺享受,包括:
周打蠔濃湯拉麵 期間限定 (暫定至2015年初)
源於神級拉麵大王河原成美在紐約度過寒冬的經歷而研發的創新拉麵,精心選用特粗的卷拉麵配上由白汁、生蠔醬及GOGYO原創特制的豚骨湯底,加上大量即磨巴馬芝士,配以用松露油調味的生蠔,進一步昇華其暖意洋溢的香氣。
五行自家製豆腐伴雲丹
以中式時令蟹粉豆腐為靈感,以絲般幼滑的GOGYO自家製豆腐配合新鮮海膽及海帶,衝擊出創新雙重香滑鮮味口感,為味覺、視覺全新感受。
抹茶醬贅沢雪糕甜點
以香熱濃厚的抹茶醬、淋至輕軟雪糕、軟糯的白玉和紅豆蓉,融和後構成和諧的美味,絕對會成為抹茶控的最愛。