School Food 獻佳節韓食

發佈: 2014.12.20
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韓國潮流食店 School Food 的韓藉主廚許炳珗呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節!節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014年12月15日至2015年2月28日。

HOT DISHES
辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。

大力水手年糕 $78
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。

海女鮮蠔拉麵 $78
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。

冬日戀物拼盤 $128
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。

黃金南瓜濃湯 $48
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。

星花宮卷 $98
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。

仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 - 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。

暖男果酒艾菲 $148
味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。

水漾青檸艾菲 $98
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。

甜蜜紅棗茶 (熱) $28
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命 C 豐富,暖身又養生。

以上限定菜式及飲品由 2014 年 12 月 15 日至 2015 年 2 月 28 日期間全日供應。

School Food
地址: 香港銅鑼灣勿地臣街 1 號時代廣場 13 樓 1302 號舖
電話: 2480 3666
電郵: inquiry@schoolfood.hk

School Food
地址: 九龍塘達之路 80 號又一城 L1 層 33 號舖
電話: 2392 1139
電郵: inquiry.fw@schoolfood.hk

School Food
地址: 沙田新城市廣場一期 1 樓 107 號舖
電話: 2608 0108
電郵: inquiry.ntp@schoolfood.hk

School Food
地址: 香港九龍九龍灣偉業街 33 號德福廣場一期 1 樓 F1 號舖
電話: 2777 3508
電郵: inquiry.tp@schoolfood.hk

School Food 網址:http://www.miradining.com/school-food/

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