國金軒 翠亨邨 美饌糕點賀新歲

高級食府中環國金軒及經典粵菜品牌翠亨邨，精心設計多款喜慶賀年菜式，並誠意獻上一系列揉合矜貴、傳統與嶄新的精緻賀年糕點，每款均以自家秘方於本地精製，是闔家共享或饋贈親朋的上佳之選。

中環國金軒 新春賀年意頭美饌
國金軒為佳節打造別出心裁的新春賀年美饌系列，匯聚各式名貴食材炮製而成的十一道意頭佳餚包括: 寓意風生水起的七彩燕窩鮑魚撈起 ($888*)，大廚嚴選鮑魚、燕窩、蜜瓜、蟹籽等食材，盡顯矜貴氣派；著重養顏的客人則不容錯過象徵鴻運當頭的八珍扒魚咀 ($688*)，加入海鮮及時蔬入饌的炆魚頭含豐富膠原蛋白；餐廳亦備有祝賀年年有餘的魚湯蕃茄浸東星斑件 (時價)，肉厚鮮嫩的星斑片吸收了鮮甜的魚湯及蕃茄精華，是賀年菜式中較輕怡的選擇；有橫財就手之意的鮑汁豬手 ($488*) 選用由上等鮑魚和高湯熬成的醇厚鮑汁，風味十足。賀年美饌系列由 2月 19 日至 3 月 5 日於午市及晚市同時供應。

國金軒精緻賀年糕點預購優惠
國金軒亦敬備三款賀年糕點供客人自用或送禮，更由即日起開始以低至 8 折預購優惠價發售。金箔燕窩椰汁桂花糕($368) 以矜貴滋潤的燕窩，巧配有「九里香」之美譽的金黃色桂花糕及香滑的椰汁糕，滿載清新香甜滋味；巴馬金腿蘿蔔糕 ($298) 精選優質臘味製成，並附上甘香的風乾意大利巴馬火腿片及浙江上等金華火腿絲，讓客人隨喜好佐以蘿蔔糕一起品嚐，配搭食法創新，香氣馥郁，口感豐富；沖繩黑糖椰汁年糕 ($248) 用上味道濃醇的沖繩黑糖，為傳統椰汁年糕添上淡淡炭燒焦香，甜而不膩。

翠亨邨鴻運應節佳餚迎新歲
翠亨邨由正月初一至初十五期間，推出一系列饒富意頭的應節點心及吉祥菜餚。於新春午市期間，翠亨邨將有多款富新年特色的精緻手工點心，包括: 選用意頭食材炮製的蓮藕發財粿及金華竹笙餃、及造型維肖維妙的甜點如奶皇金魚餃及蓮茸牡丹酥等，價錢由$46*起。於晚市供應的十多道應節菜式包括: 結集名貴海味的蠔皇海參花膠炆12頭鮑魚、口感鮮爽脆嫩的合桃馬蹄帶子珊瑚蚌、發財好市柱甫、味鮮暖胃的一品瑤柱海皇羹及用料豐富的蠔皇北菇鵝掌炆大脷等，價錢由$128* 起。以上點心及菜式由2月19日至3月5日於三間翠亨邨分店同時供應。

五穀豐收賀歲年糕及預購優惠
翠亨邨特別推出五款賀歲糕點，取其五穀豐收之意，包括載譽歸來的「新春飛揚」燕窩桂花糕 ($268)，精選上等燕窩配以金桂花及寧夏特級大杞子，香滑晶瑩；另一備受歡迎的「三陽開泰」XO醬芋頭糕（$198）以翠亨邨自家秘製極品 XO 醬製成口感綿密的芋頭糕，微辣而惹味；喜歡經典口味可選擇用料十足且口感豐富的「洋洋得意」蘿蔔糕（$198），品嚐臘味的甘香; 或以傳統秘方精製的「吐氣揚眉」椰汁年糕（$142），清甜煙韌，老少咸宜；另一清新口味「喜氣洋洋」馬蹄糕（$142），馬蹄既爽口亦有滋陰清熱之效，屬健康之選。所有翠亨邨賀歲年糕均於本地製造，具品質保證；由即日起以低至 8 折預購優惠價於門市及網上同步發售。

國金軒
地址：中環國際金融中心商場 3 樓 3101 店
電話：2393 3933

翠亨邨
地址：九龍尖沙咀彌敦道 132 號美麗華商場 5 樓
電話：2376 2882

翠亨邨
地址：中環皇后大道中 16‐18 號新世界大廈 2 樓
電話：2524 2012

翠亨邨
地址：銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 22 樓
電話：2409 4822

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