年糕版卡邦尼！
Carbonara rice cakes $148
跟 Carbonara 意粉做法相近，主角換上用麵粉做的韓國年糕，軟軟滑滑好索汁。汁醬用意大利 24 個月陳年的 Parmesan cheese、Perocino cheese、蛋黃及黑椒，好 Creamy，「芝」味真材實料，比一般只用忌廉有層次得多，還有炒得油潤香脆的煙肉，真係好似食緊意粉。店主係意籍韓國人 Francesco，堅持用靚料，Carbonara rice cakes 就跟足「原著」Carbonara 意粉做法，用上兩種意大利芝士炮製，芝味超濃。
Moyo
地址：中環鴨巴甸街 36 號
電話：2858 2777
營業時間：6pm-12mn，星期一休息
註：年廿八至年初一休息
芝士餡！
芝士 Shake shake 年糕 $48
看似是芝士條，其實是韓國來的芝士年糕！細細條，圓碌碌，中間仲有芝士餡，遇熱會變軟心，炸香後由大廚 Shake 上特製芝士粉，鹹中帶甜，還食到脆脆口感。一咬外脆內軟，雙重「芝」味。唔夠喉？可向店員額外取多點芝士粉，自行 Shake shake 一番。
酥皮湯變奏！
酥皮焗咖喱芝士牛肋年糕 $118
賣相像加大碼酥皮湯，一上枱即香氣四溢。肥美牛肋條先用蔬菜、香料炆足幾個鐘，再跟咖喱、蔬菜、年糕齊齊炒到入味，最尾加 Mozzarella 芝士，再鋪上大塊酥皮烤焗。最愛年糕沾滿肉汁及咖喱香，還拉出幼滑芝士絲，好味得搶了牛肋肉風頭。
Cooking Mama 360
地址：銅鑼灣駱克道 491-499 號京都廣場 2 樓
電話：2295 3903
營業時間：11am-11:30pm
