食中菜 過健康母親節

金紫荊粵菜廳推出多道健康養生嘅菜餚，包括鴻運堂剪乳豬拼蔥花海蜇、蠔皇天白菇扣鵝掌、法邊豆炒龍躉球、米湯金勾瑤柱浸有機菜芯、陳皮燉原個雪梨。最值得期待嘅就係牛肝菌宣威肘子燉花膠，用上香濃皮薄嘅雲南宣威肘子，配搭富有營養嘅特厚花膠及牛肝菌，食得既開心又養生。

金紫荊粵菜廳
地址：灣仔博覽道 1 號香港會議展覽中心博覽商場
電話：2582 7728

母親節前夕晚膳套餐及自選菜譜
供應時間：2015 年 5 月 9 日 6:30pm-10:30pm
價錢：每位 HK$688/兩位起、HK$8,288/12位

母親節晚膳套餐及自選菜譜
供應時間：2015 年 5 月 10 日 6:30pm-10:30pm
價錢：每位 HK$688/兩位起、HK$8,288/12位

另外，以「海派」健康上海菜馳名嘅新滬坊，以少油少鹽嘅方法炮製上海地道佳餚，包括忘憂草雪棗燉小排骨、乾燒大明蝦、雜菌醬爆帶子、糖醋魚塊、千頭菇油雞縱炒黑豚肉等。必試菜式就有樟茶鴨，睇個名就知，用茶菜煙熏醃製咗一晚、油脂較少嘅鴨，令鴨肉嫩滑之餘更有陣陣茶香，再以蝴蝶邊軟包作伴菜，正呀！

新滬坊
地址：灣仔港灣道 1 號香港會議展覽中心 1 樓
電話：2582 7332

母親節前夕晚膳套餐及自選菜譜
供應時間：2015 年 5 月 9 日 6:30pm-10:30pm
價錢：每位 HK$338/兩位起、HK$2,888/6位、HK$5,388/12位

母親節晚膳套餐及自選菜譜
供應時間：2015 年 5 月 10 日 6:30pm-10:30pm
價錢：每位 HK$338/兩位起、HK$2,888/6位、HK$5,388/12位

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