Canton pot 率先推出消暑鍋物，特意引入來自世界各地的帶子等多款珍鮮。火鍋食材方面，今季引入紐西蘭活帶子、日本北海道鮮扇貝及大西洋帶子，帶子迷一定不可以錯過。
一系列鮮活海鮮最適合配以嶄新推出的松茸夜香花鮮蓮子瑤柱冬瓜湯。夏日必吃的冬瓜與夜香花最為匹配，且
能潤肺生津、清肝明目、僻暑除煩。湯品更加入號稱「萬菌之王」的珍貴松茸，其香味濃郁獨特並含有
豐富蛋白質及多種氨基酸，實屬健康。湯品中還有新鮮蓮子及含豐富蛋白質及維生素等的瑤柱，令冬瓜湯變得更美味清甜。
此外，亦有來自不同國家的稀有牛品亦全面供應，加上匈牙利頂級綿羊豬、廚師手造系列首創澳洲和牛(M5級)芝
士餃、羊肚菌黑豚肉餃及時令的有機蕃薯菜苗及翠玉瓜等。
餐廳特設私人廂房，間隔靈活，不論是三五知己小型聚會以至熱鬧的大型派對或晚宴，均可一一妥善安排。
Canton pot
地址：旺角廣東道1131號香港旺角薈賢居2樓
電話：3968 7888
營業時間：星期一至日：11:30am - 12mn
而Forte則推出夏日半自助晚餐，包括一系列海洋珍寶，例如前菜有：即開新鮮、阿拉斯加皇后蟹腳、日本直送的時令刺身等。特別加入極受歡迎的西班牙小吃如芝士焗帶子、鮮蝦帶子慕絲等。此外，更有蟹肉蝦湯、帶子椰菜花忌廉湯。
而主菜就有：如香煎加拿大可持續帶子伴香辣番茄莎莎醬、蒜香帶子伴意大利青瓜及脆龍鬚、蝦肉帶子漢堡扒伴雜菜沙律及薯條等。其他精選主菜包括燒羊肉串燒配薄荷汁、澳洲肉眼扒配乾蔥汁及雜菜、白酒蒜香鮮蝦沙白蜆、燒牛肉伴芝士薯條及印式燒汁等。
甜品則有：香芒慕絲蛋糕、青檸蘆薈、椰汁奶凍、甘筍杏仁蛋糕、朱古力噴泉及 Mövenpick 雪糕等，任君選擇！
【夏日風情．海鮮狂熱．帶子盛宴】
晚市時段：每日6:30pm-9:30pm（敬請預先訂座）
價錢：
星期一至四：成人：港幣$498 小童：港幣$248
星期五至日、公眾假期及其前夕：成人：港幣$538 小童／長者：港幣$268
父親節半自助晚餐 (2015(2015年6月20日至21日)：於20152015年6月10日或之前訂座並全數付款，即可享8折優惠!
供應期由2015年6月1日至6月30日
價錢另收加一服務費並以原價計算
如心艾朗酒店 | forteforte
地址：香港觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓
預訂及查詢：3968 8222
營業時間：6:30am-12mn
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