FINDS是香港首間北歐餐廳及酒吧,今次北歐花宴喺6月15日起開席,晚餐時段供應,三道菜定價為每位港幣458元,包括刺身帶子配刁草花及紫羅蘭、薰衣草羊柳及玫瑰朱古力。
刺身帶子配刁草花及紫羅蘭,切成薄片的鮮帶子以海鹽、粉紅胡椒及刁草花輕醃,刁草花帶微微甘草香味,加上紫羅蘭獨特的甜味,兩者搭配出有層次嘅芬芳。薰衣草羊柳以花配肉類,減輕膩感,最後女士愛嘅玫瑰同朱古力成為主角,作為完結。
FINDS Restaurant & Bar
地址:尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
電話:2522 9318
營業時間:6:30am-12mn
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