端午特糭:健康菇菌

發佈: 2015.06.14
文:

全素食!
姬松茸紅米素鮑魚糉
全素餡料陣容,有原隻雲南姬松茸、日本素鮑魚、素雞、素火腿、蓮子、綠豆及黃豆,口感豐富之餘,味道亦不單調。將浸過姬松茸的水用來浸糯米, 連糯米都索盡菌香,混入少許紅米,軟糯中增添咬口。姬松茸含豐富蛋白質,菌味香濃。

至尊雙鮑魚套裝(連原隻七頭南非鮑魚配瑤柱裹蒸粽皇)原價$388,即日起至 6月 15 日 $291(翠亨邨)

翠亨村
地址:尖沙咀彌敦道 132 號美麗華商場 5 樓
電話:2376 2882
售賣時間:12nn-8pm

無添加!
姬松茸家鄉糉 $90(1 盒兩隻)(聖安娜)
糉子包裹原隻特級姬松茸,菌香濃郁,滑潤爽口。搭配明爐叉燒、一級鹹蛋黃、湖南湘蓮和花生,增添甘香爽脆。作為連鎖餅店出品,沒添加防腐劑和味精,都算有 heart,值得一試!

聖安娜餅屋
查詢電話:2991 6677

三重菌香!
豚肉野菌五豆糉 $68(逸東軒)
結合了三種菇菌,包括日本花菇、蘑菇及珍珠菇,爽滑而菌味溫和。五種豆有紅豆、綠豆、眉豆、扁豆及花生,滿有豆香。加上豚肉、瑤柱、鹹蛋,帶出肉香和油香,口感豐富。

逸東軒
地址:九龍彌敦道 380 號香港逸東酒店低層二樓
電話:2710 1093
營業時間:星期一至六 11am-4pm、6pm-11pm,星期日及公眾假期 10am-4pm、6pm-11pm

少見!
蟲草花豌豆臘腸糉 $138(香宮)
蟲草花同臘腸是天生一對的組合,前者幼爽甘淡,後者肉香四溢,可互補長短。

加入豌豆,更具咬口感。還有帶粉身的湖南湘蓮和無沙的泰國蝦米,配搭獨特!

香宮端午粽專櫃
地址:尖東麼地道 64 號九龍香格里拉酒店大堂
電話:2733 8483
營業時間:即日起至 6 月 18 日 10am-10pm

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