101公斤和歌山吞拿魚到港!

發佈: 2015.07.16
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和歌山係全日本最大嘅吞拿魚場地,當地價錢更比其他地區貴 5-6 成。而且,和歌山吞拿魚嘅魚味較輕,脂肪比例較高,肉質更為鮮嫩,所以今次呢條成 101 公斤嘅吞拿魚真係好期待,配埋日本清酒仲正!即刻睇下,鮨穴推出咗啲咩吞拿魚菜式先!

鮨穴特別推出 4 款吞拿魚菜式,包括吞拿魚溫泉蛋牛油果他他 (HK$138)、蔥吞拿魚腩薄脆 (HK$88)、吞拿魚茶漬飯 (HK$78)以及吞拿魚刺身(大/中/赤身)。吞拿魚油脂感重,所以配上一啲清新嘅味道就啱晒!所以,吞拿魚配清酒都幾 perfect match!

特別推介:
吞拿魚溫泉蛋牛油果他他 配 雪之松島 純米吟釀 (HK$580/720ml)
蔥吞拿魚腩薄脆 配 巨匠 米鶴大吟釀 (HK$1,580/720ml)
吞拿魚茶漬飯 配 越之白鳥 特別純米無過濾生原酒 (HK$570/720ml)
吞拿魚刺身 配 山間 純米大吟釀 13号 (HK$950/720ml)

鮨穴
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天12樓1202號舖
電話:2506 1232

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