硬豆腐配雪糕

發佈: 2015.07.26
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御前豆腐刨冰 $62
這款刨冰上的豆腐軟雪糕,是用硬豆腐、脫脂奶和黃糖自製,下的忌廉分量比坊間少,着重豆香,不太甜。底部的刨冰混合大小冰粒,入口更有咬感,更灑上日本黃豆粉、自家煮的糖漿和煉奶,更突出濃濃的豆味,整體感覺好 light,沒有令女生產生罪惡感。

御前豆腐聖代 $52
由豆腐軟雪糕、白玉、甜脆麥、御前豆腐、紅豆及抹茶凍,層層疊組成,集軟滑、黏糯、焦脆、粉香、甘爽不同口感。

御前上茶
地址:銅鑼灣名店坊加寧街 8-10 號
電話:3486 7307
營業時間:2pm - 11pm
收費:平均消費 $70 (現金及信用卡,不設加一)

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