今日，Yamm 的自助餐繼續極受歡迎，但依然時時變更主題，以更多靚料供給食客，好像剛推出不久的「築地之夜」，在每個月的第一個星期五推出，並在築地運來最新鮮的海鮮，並即場製成魚生飯、壽司及赤身等等美食，在初推出的兩個月迅即爆滿，現時已決定延期至年尾，並增加了築地之夜。
在築地之夜外，八月份的主題本身已經極吸引，以海膽及鵝肝做主題，聽到都覺得夠鮮美。大廚謂，鵝肝向來頗受香港人歡迎，而且油潤甘香，香煎以外還有很多不同的吃法，好像一道鵝肝京葱壽司卷，輕輕煎過的鵝肝正滲出鵝油，令京葱更香膩，原來葱與鵝肝是可以如此配合的；而海膽的鮮甜就不用多講，今次特選加州海膽，除了因為味道外，還因這種海膽比較大瓣，吃來更過癮，大廚亦在越南米紙卷上作出改變，做出越式米紙卷，當中加入甘筍、青瓜及紫菜等等，令米紙卷咬落有多種口感。
在 Yamm 吃自助餐還有一個好處，就是基本上都是即時煮製，雖然大廚們要不停閃電手般做壽司切刺身等，但食物夠新鮮，而且更衛生。不要忘了，他們的芝士及甜品都款式眾多，喜歡抹茶的，記得一試抹茶白朱古力噴泉。
特別推介：
香煎鵝肝配香橙杏脯醬
法國鵝肝甘香十足，質素是世界之冠，煎鵝肝最適合配上帶果酸的醬汁，有提鮮及減膩作用。
越式海膽米紙卷
有煙韌的米紙，內有爽脆的蔬菜條等，要更豪華的不妨在面上再加多海膽，啖啖海膽甜。
海膽蒸蛋白
要帶出海膽的鮮甜，簡單的做法最適合，在蒸蛋白上加有海膽，以微熱熔化海膽，甜。
青瓜海膽壽司
為了不被紫菜的味道搶過海膽的味道，因此以青爽的青瓜代替，包成壽司，面頭以少許黑魚子加入鹹香，連豉油都不用下。
抹茶白朱古力噴泉
也是自助餐亮點，繼續令女士小孩咿嘩鬼叫。
Yamm
地址：尖沙咀彌敦道 118 號 The Mira 大堂層
電話：2315 5111
供應時間：6:30pm-10pm
價錢：星期一至四 成人$668、小童 $398
星期五至日，公眾假期及前夕 成人 $718、小童 $428
備註：1. 如遇上築地之夜，成人價錢為$788、小童$498
2. 設加一
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