三款分別係南非鮑魚燉原個木瓜湯、原個迷你冬蓉蟹肉羹同原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯。
南非鮑魚燉原個木瓜湯 (每位 $180)用嘅南非產的鮑魚香滑軟腍,與蘊含豐富骨膠原唇一同清燉,鮮甜木瓜湯底吸收優質食材精華,味道鹹鮮且滋潤養顏。
原個迷你冬蓉蟹肉羹 (每位 $128),首先挖空迷你冬瓜,取出籽及肉打成蓉,再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香的湯羹,啖啖蟹肉配上柔滑瓜肉,口感豐富。
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 (每位 $168),產自日本的南瓜, 肉質綿滑細緻味道香甜,加入絲絲軟滑的細牙揀魚翅及以南瓜蓉烹煮成幼滑忌廉湯,味道香濃。
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