大西洋被海洋管理委員會鑑定為可持續發展水域，海水清徹冰涼之餘，可說是「零污染」，並對漁苗十分保護，令海鮮能維持產量。每年都有大量各款海鮮，包括加拿大龍蝦、野生格陵蘭比目魚、三文魚、野生捕獲珊瑚蚌、藍青口等等，非常鮮美。
而國金軒就以零污染嘅可持續海鮮入饌，由即日起至 9 月 20 日嘅晚餐時段，國金軒推出限定嘅「尋鮮之旅」菜式，有欖菜鹽焗比目魚柳 HK$268、香蔥油浸三文魚 HK$180、川辣龍蝦球 HK$128、蒸蛋白龍蝦 HK$488、金勾醬白菌炒珊瑚蚌 HK$278，以及陳皮雞湯浸青口 HK$230！期間限定 ONLY～想食就快啲 book 位喇！
* 另設加一
國金軒
地址：尖沙咀彌敦道 118 號 The Mira Hong Kong 3 樓
電話：2315-5222
營業時間：10:30am-10:30pm
網址：http://www.themirahotel.com
電郵：dining@themirahotel.com
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