廚師用正宗江蘇太湖大閘蟹，青背白肚金爪黄毛，蟹肥美、肉特厚，每隻四至五両重。大閘蟹屬性寒涼，廚師仲細心咁調配加入咗薑米嘅鎮江浙醋俾客人蘸食，以達至除寒、暖胃、添味嘅效果。任食大閘蟹有以下五款口味︰冰鎮黃酒大閘蟹、釀焗大閘蟹蓋、菊花蒸大閘蟹、薰衣草蒸大閘蟹、風沙大閘蟹、燕窩蟹粉海皇羹！今年更新增咗拆蟹服務，每隻 HK$5 即拆晒大閘蟹嘅胃、腸、鰓、心等內臟及分件，更為方便！
注意！每位每次供應兩隻，以保持新鮮及熱度。建議客人先吃凍，再吃熱，為求最佳食味，切勿冷熱交替食用。
任食大閘蟹 膏瘋會
鴛鴦蟹粉流沙丸 (蝦膠、花枝、蟹粉)
冰鎮黃酒大閘蟹
釀焗大閘蟹蓋 (蟹肉、蟹粉、洋蔥、白菌)
風沙大閘蟹
菊花蒸大閘蟹
薰衣草蒸大閘蟹
* 無限量供應菊花薑茶
紫粵軒
地址：將軍澳唐德街 3 號香港九龍東皇冠假日酒店 2 樓
電話：3983 0688
「大閘蟹 膏瘋會」
供應日期及時間：6pm-10:30pm
價錢：星期一至四成人 HK$398/位、小童 HK$208/位
星期五至日及公眾假期 成人 HK$428/位、小童 HK$208/位
* 另設加一
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