話明啤酒「德」味自助晚餐，當然有不少德國傳統美食，包括青露筍茴香豬肉腸配蜜糖芥末汁、雪蟹腳配黑啤咯嗲汁、德國啤酒燴豬手配酸椰菜、德國血腸、螺旋紐倫堡腸、迷迭香羊肉腸、茴香豬肉腸、司華力腸配麥包、德式芝士餅配甜酒提子等等，而顧客最愛嘅特色凍海鮮盤亦有供應，分別有龍蝦配木魚昆布冰湯、小龍蝦配乾蔥梅絡紅酒醋汁、凍蝦配黑蒜豉油汁、翡翠螺泰式辣椒汁！
而逢星期五晚，尚廚更舉行啤酒競飲比賽，只需付出 $20 即可參加，鬥快飲完 500 毫升啤酒一杯，勝出者可獲贈 Früh Kölsch 禮品包，包括啤酒 4 枝及啤酒杯 2 隻 (價值$116)，都幾好玩！！
尚廚
地址：將軍澳唐德街 3 號香港九龍東皇冠假日酒店 1 樓
電話：3983-0688
啤酒「德」味自助晚餐
供應日期及時間：2015 年 10 月 1-31 日 6:30pm-9:30pm
價錢：星期日至四 成人 HK$468/位、長者 HK$378/位、小童 HK$328/位；
星期五、六、公眾假期及前夕 成人 HK$498/位、長者 HK$408/位、小童 HK$358/位
* 另設加一
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