首創亞洲人口味 糖果奶昔

發佈: 2015.09.23
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位於旺角的奶昔專門店 Candy Shake,一改朱古力為主的奶昔,改用各式各樣的糖果,只要揀好自己想要的糖果,配上自家製的乳酪或雪糕,就可以打出獨一無二的糖果奶昔。

店主搜羅近 30 款糖果及朱古力,像帶鹹味的檸檬糖、低卡的蔬菜糖、味覺糖、香港人最愛的麥提莎、三角朱古力等,分別配合牛奶味較重的原味雪糕或味道帶酸的乳酪;雪糕和乳酪都是自家製,選用口感滑溜的法國牛奶,低脂亦低糖。單一的糖果 shake 完後味道最出,幾種糖果的 mixing,味道就相對複雜,建議初次嘗試,千萬別貪心以為糖果口味揀得愈多愈好。

店內也有幾款店主自創的分子雪糕,款式約一至兩個月會轉一次。店主亦請來甜品的主廚,負責店內十多款的自家製甜品蛋糕,賣相相當吸引。

特別推介:
糖果乳酪奶昔 $36、糖果奶昔 $34
前者以自家製乳酪做 base,配上打碎的麥提莎,入口啖啖麥提莎的味道。後者用卡路里極低的蜜瓜味蔬菜糖加入法國牛奶打成,再加上自家製的牛奶味雪糕,未入口已聞到濃濃的蜜瓜香味,入口滑溜不會太甜。

雞尾酒雜果分子雪糕 $42
用 3 種韓國啤酒和 3 款糖果混合而成的雪糕,啤酒味濃,配上味道帶酸的提子爆炸棉花糖,又甜又酸又有啤酒的甘,十分過癮。

熱浪分子雪糕 $42
打碎了的熱浪薯片加入忌廉混成的分子雪糕,保留大部分熱浪獨有的香味,辣味卻不見了。

藍莓乳酪芝士 $40
用白朱古力製成的外殼,內裡是藍莓芝士餡料,底部則是海綿蛋糕,乳酪味重,味道帶酸,相對芝士味不太出。

青蘋果芝士 $40
可愛的蘋果造型,白朱古力的外表,中間是青蘋果芝士、青蘋果蓉和海綿蛋糕,蘋果味濃郁。

Candy Shake

地址:旺角登打士街 55 號地下
電話:2110 9822
營業時間:12nn-12mn
收費:只收現金,不設加一

(原文摘自 U Magazine ISSUE 513)

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