灣仔中環煙花晚餐

Assaggio Trattoria Italiana意式煙花盛宴
喺灣仔海旁嘅 Assaggio 係欣賞煙花匯演嘅好地方，有露天陽台同臨海景緻，仲有意藉主廚Francesco Gava充滿意式風情嘅五道菜盛宴(每位$888*)。

Dinner set 嘅頭盤係鱈魚醬伴龍蝦，接著係香濃幼滑嘅南瓜忌廉芝士湯；隨後有 Assaggio 最受歡迎嘅自家製意式雲吞，以意大利火腿及忌廉做餡料，配上巴馬臣芝士汁及黑松露更添奢華風味。主菜方面可揀香煎紅䲞魚配白酒海鮮金寶，或香烤慢煮小牛柳配芥末肉汁；至於甜品有特濃咖啡榛子朱古力慕絲，呷上一口即磨咖啡或濃茶，來個煙花夜 happy ending。

Assaggio Trattoria Italiana
地址：灣仔港灣道 2 號香港藝術中心 6 樓
電話：2877 3999
網頁：www.miradining.com/assaggio

French Window Brasserie and Bar 法式國慶美饌
先飲杯氣泡香檳，再試試以生蠔、龍蝦、蝦及紅菜頭醃三文魚拼成的海鮮拼盤，或自家製鵝肝配焦糖蘋果及牛油多士作為前菜；主菜則有番紅花汁湯煮鱸魚，或肉身軟腍的百里香燴牛臉頰；甜品設有雜莓忌廉芝士酥皮盒等多款選擇。佢有個小貼心位，就係另設小童套餐 (每位$188*)，啱哂 family gathering。

French Window Brasserie and Bar
地址：中環國際金融中心商場三樓 3101 店
電話：2393 3812
網頁：www.miradining.com/french-window

頭先介紹完意大利菜、法國菜，接下來係一個中菜嘅推介。

中環國金軒 國慶十月主廚精品推介
以下六款主廚精品推介會喺 10 月 1 日至 31 日期間限期供應，包括以黑魚子及蟹皇點綴嘅碧綠珊瑚乾撈官燕、玫瑰彩椒炒蝦球、黑椒牛肝菌炒和牛粒、香氣撲鼻嘅黑松露菌炒星班球、微辣嘅XO醬鮮舞茸炒鴿脯同櫻花蝦醬蒸五頭鮮鮑等。

中環國金軒
地址：中環國際金融中心商場三樓3101店
電話：2393 3933
網頁：www.miradining.com/cuisine-cuisine-ifc

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