菜式供散點，新增傳統四川菜缺少的海鮮小菜，更選用靚料如新西蘭蟶子、新鮮肉蟹等，新菜泡椒炒蟶子，大大隻的蟶子口感爽嫩鮮甜，加上花椒粒、燈籠泡椒等爆香，味道帶微微酸辣，非常開胃。水煮魚食得多，這裏的銅盤金椒脆魚鍋，賣相似水煮魚，但其實製作過程更繁複，先用 10 多種香料如紅花椒、豆瓣醬等煮成麻辣膽，再配脆肉鯇品嘗，香辣入味，食完脆肉鯇，底下還有豬紅、魔芋和海帶絲等豐富配料，吸盡麻辣湯汁精華，惹味！
這裏除供應散叫菜式，還有幾款秘製私房套餐，最平的二人餐 ($388) 已包燉湯、兩款前菜、兩款主菜、白飯和甜品。不吃辣的客人，也有一系列粵菜可以選擇。
特別推介：
銅盤金椒脆魚鍋 $298
脆肉鯇片吸盡湯汁辣味，香辣爽嫩，食完配料更可加雞湯打邊爐。
川味香辣蟹 $328
肉蟹與豆瓣醬、十三香等十多種香料燜香，食落啖啖肉，辣椒又能帶出鮮味，非常開胃。
泡椒炒蟶子 $48/隻 (2 隻起)
選用的新西蘭蟶子 size 特大，肥美爽嫩，與花椒粒、燈籠泡椒一同炒香，食時滲出辣勁。
鮮椒爽脆生腸 $78
生腸口感爽脆，配以辣鮮露、鮮指天椒、麻油調成的醬汁，香辣惹味。
友心私房菜
地址：銅鑼灣渣甸街 50 號渣甸中心 10 樓
電話：2567-9808
營業時間：12nn-11pm
(原文摘自 U Magazine ISSUE 516)
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