創新賀年素菜包括Tea-Smoked Onsen Duck Eggs,以茶燻鴨蛋配搭雪梨粒、烤栗子、南瓜意粉及茶葉醋汁,好清新;而CNY Appetizer Platter拼盤包羅 XO 醬蘿蔔糕、咖喱春卷和生菜包。
特別!西式甜品中式食法,Red Bean Parfait芭菲加入年糕、陳皮雪糕和五香發芽南瓜籽炮製,口感夠rich,但又比傳統紅豆雪糕清新。
另有,大年初二限定推出八道菜晚餐,包括Tea-Smoked Onsen Duck Eggs、Curried Spring Rolls、Gem Lettuce Cups及Goon Tong Dumplings;而主菜包括E-Fu Noodle Pasta及Stir Fried Brown Rice,前者選用伊麵,配搭草菇、白蔥和以木薯粉、松露製成的醬汁;後者則加入醃菜、羽衣甘籃莖、甜粟米等炒成,配搭健康!最後亦包括Red Bean Parfait甜品。
*八道菜晚餐:每四位惠顧可獲贈「Chinese New Year Candy Box」一個。
豆苗居
地址:上環荷李活道 108 號聚賢居地下D舖
電話:2873 3353
營業時間:
早餐:星期一至五 7:30am – 11am
午餐:星期一至五 11:30am – 3pm
酒吧小吃:星期一至日 3pm – 6pm
晚餐:星期一至日 6pm – 11:30pm
週末早午餐:星期六、日及公眾假期 8am – 3pm
備註:於大年初一(8/2),Grassroots Pantry 將休息一天。
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