4 月:龍蝦之最!

發佈: 2016.04.03
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「龍蝦美饌」自助晚餐
太子酒店嘅 add@Prince 挑選波士頓龍蝦,炮製十多款不同口味嘅龍蝦美饌,由前菜、沙律,以至冷盤、熱盤,龍蝦狂迷不可錯過。菜式包括:龍蝦牛油果三文魚籽沙律、龍蝦草莓青瓜沙律 或 龍蝦蜜瓜沙律配巴馬火腿、龍蝦煙鴨胸配芒果醬、龍蝦蟹肉沙律配咖哩沙律醬 或 龍蝦三文魚他他配酸忌廉、泰式烤龍蝦、印式芝士咖喱、印式龍蝦咖喱、芝士焗龍蝦、冰鎮龍蝦、龍蝦湯 或 龍蝦蟲草花燉海螺、龍蝦配番茄乾、洋葱甜椒菠菜麵等等。而家仲有 ladies night 優惠,凡於星期一惠顧,每位女士可免費獲贈杏汁燕窩燉蛋白,滋補及養顏。

供應日期及時間:即日起至 4 月 30 日 6:30pm-10pm
價錢:星期日至四 成人 HK$478/位、小童 HK$278/位;星期五、六、公眾假期及前夕 成人 HK$518/位、小童 HK$298/位

* 另設加一
* 3-8 歲小童免費,每枱最多 2 位 (最少兩位成人惠顧)

add@Prince

地址:尖沙咀海港城太子酒店 3 樓
電話:2113 6046

帝京軒「龍蝦十八式」
嚴選波士頓龍蝦、緬因州龍蝦、珍珠龍蝦及花杉龍蝦,配合中、西、日、韓、泰嘅特色食材,炮製出石燒重慶辣子波士頓龍蝦煲、藍芝士乳酪焗波士頓龍蝦、板燒鮑汁焗開邊珍珠龍蝦、龍蝦汁秋葵木耳焗龍蝦尾、辣肉醬焗開邊波士頓龍蝦等菜式,小編推介石燒重慶辣子波士頓龍蝦煲,爽口彈牙嘅龍蝦肉盡吸紅辣椒乾、花椒嘅辛辣,配合埋石鍋嘅熱溫,色香味俱全。

供應日期及時間:即日起至 6 月 30 日 (5 月 6-8 日及 6 月 17-19 日除外)
價錢:由 HK$238-HK$368 不等

帝京軒

地址:九龍太子道西 193 號帝京酒店 3 樓
電話:2622 6161
營業時間:7:30am-3pm、6pm-11pm

鹹甜交替 龍蝦焦糖燉蛋
位於大坑嘅 The Pudding Nouveau 推出龍蝦焦糖燉蛋配龍蝦肉燒汁蘑菇,以新鮮龍蝦炮製成為龍蝦湯,再將面層鋪上脆脆焦糖,味道鹹甜交錯,卻出奇地夾。再加上大大隻龍蝦配燒汁蘑菇,與意大利 focaccia 同吃,味道一流,價錢為 HK$248,另設加一。

The Pudding Nouveau

地址:大坑京街 17A 地下
電話:3585 7325
營業時間:星期一至五 3pm-11:30pm、星期六至日及公眾假期 12nn-11:30pm

龍蝦春日豪華宴!
富豪坊推出 10 道菜嘅「波士頓龍蝦‧燕窩‧響螺宴」(HK$2,388/6 位、HK$4,388/12 位),菜式包括:富豪坊五彩拼盤、法式焗釀響螺、芝士焗波士頓龍蝦伊麵、燕窩竹笙海皇羹等,芝士焗波士頓龍蝦伊麵可以話「無得輸」,大廚先以牛油、蒜頭及洋葱粒將龍蝦煎至半熟,再加入伊麵及芝士放入焗爐焗製而成,伊麵盡滲「芝」味,加上香氣十足嘅龍蝦,仲唔係「無得輸」?

富豪坊

地址:九龍城沙浦道 30-38 號富豪東方酒店 2 樓
電話:2132 3456

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