客人可任食餐廳嘅自助前菜吧，有西班牙小食 Pintxos、西班牙黑毛豬火腿、芝士及凍湯等。
至於主菜，客人可選 1 人份量或大大份與朋友開心 share，價錢由 HK$348 起，包括 Whole Charcoal Grilled Chicken、Grilled Seasonal Vegetable Skewers、Eggplant 'Berenjena al Horno'、Flat Iron Steak with Chimichurri sauce (每位加 HK$28)、Seafood rice "Arroz Caldoso"、Chateaubriand served with a creamy potato gratin (每位加 HK$65)，以及 Whole Seabass 'Espalda' with garlic dressing (每位加 HK$65)。
甜品則有 Warm Apple Pie served with vanilla sauce、Flan with lemon cream and an almond crunch、Strawberry Cheesecake made with strawberry coulis and cookies、Chocolate Brownie topped with hot chocolate fudge, walnuts and vanilla ice cream，以及 Vanilla Custard 'Natillas'。
全新周末早午餐
供應日期及時間：逢星期日及公眾假期 11:30am-3pm
* 另加 HK$180 可任飲 Prosecco、Sangria punch、西班牙美酒及啤酒等。
The Optimist
地址：灣仔軒尼詩道239號地下至二樓
電話：2433 3324
營業時間：
(餐廳) 星期日至四 12nn-2:30pm、6pm-10:30pm；星期五及六 12nn-2:30pm、6pm-11pm；星期日及公眾假期 11:30am-3pm、6pm-10:30pm
(酒吧) 星期一至四 11:30am-1am；星期五及六 11:30am-2am；星期日 11:30am-12mn
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