古老變潮食雪糕三文治

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發佈: 2016.06.10

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都係潮人老闆 Kevin Poon 既主意，話說佢飲咖啡時想食曲奇，又想食雪糕，就想到以曲奇夾住雪糕做三文治。

以為都係普通曲奇夾住普通雪糕，一款起兩款止，原來係每星期都有一款新出品，由最初到現在已有 50 多款！4 間分店，每星期供應一至兩款，每星期轉換，絕不重複，就算經常去歎啡，都有新鮮感。

樂此不疲有新創作，因為受歡迎。受歡迎甚至成為招牌作，因為三文治做得花巧兼細緻。單係賣相已吸引到極，雪糕 size 直徑 8cm，每份達 110 克，厚疊疊分量十足，好多女生乾脆當飯食；雪糕外面沾滿 toppings，令人想即刻大啖咬！

Pink Haze $68
原味 Macaron 味道沒想像中甜，中間是榛子雪糕，沾滿榛子碎，果仁香滿瀉。

Appie Pie $68
構思設計都從蘋果批出發，底面是 crumble，鬆化脆口富牛油香；呍呢嗱雪糕軟滑偏甜；鋪上煮過的蘋果片、撒上肉桂糖，精巧細緻，蘸呍呢嗱汁吃，真係似食緊 apple crumble。

Peanut Gallery $68
長駐銅鑼灣店！朱古力曲奇夾着的是花生味雪糕，又香又濃又稠，花生香充斥口腔！伴士多啤梨果醬和花生碎，酸酸哋減輕膩感。

Roasted $68
用消化餅炮製！牛油味濃，夾着大熱焙茶雪糕，麥香茶香集一身；細嗒 topping，原來有爆炸糖，刺激！

Elephant Grounds Coffee & Kitchen
地址：香港仔黃竹坑業發街 1 號 The Factory 1 樓
電話：2562 9000
營業時間：星期一至五 9am-6pm，星期六及日休息
註：
1. 於上環、銅鑼灣與灣仔設分店。
2. 雪糕三文治每星期供應兩款，一款屬固定 Peanut Gallery。
3. 黃竹坑、上環及灣仔店每星期供應一款，新口味逢星期五推出。