這種吃肉無味的心情，竟然令我想起曾光顧過的 Lex Coffee 的一道美味甜品，名為 Bleeding Pear & Rose Crystal。「紅酒釀梨」你可能試過，但會「流血」的紅酒釀梨，並不普遍。原隻去皮的梨放在紅酒內泡浸一段時間，梨肉染成大紅大紫後再挖空心，活像一個小燉盅，再放入雜莓汁。當你在梨的中間切下，內裡的汁液便會湧出，令香梨好像「流血」一樣，畫面有如我的心在淌血般。不過，吃下這個顏色浪漫、充滿酒香的甜品，再配合伴碟的晶瑩剔透玫瑰啫喱，心內的陰霾瞬間消失，流著的血也即時凝固，傷口慢慢地得到修復。
此時，我才發現美味的食物是其中一種最佳精神良藥，神奇地讓人心情愉悅起來。之前的專欄也介紹過不同的 Egg Benedict，但同一款食物，這兒卻有着自家特色。首先，他們以店名 Lex Benedict 命名，再以自己的方式去襯托整個 Egg Benedict。主角雙蛋被放在一角，配角如芒果、雜菜沙律、煙三文魚等斜放在長方碟的中間，顏色非常鮮艷。「主角雖好，都要綠葉扶持」，這盤 Lex Benedict 的「綠葉」正正發揮其功效。
新推出的食物還有 Suckling Pig with Fresh Pineapple。平日吃西式乳豬時很怕分量太大，兩個人吃不完，這裡的乳豬是西班牙 Tapas 分量，伴碟還有烤番茄及鮮磨菠蘿醬，分量剛好之餘，番茄與菠蘿的甜酸味與乳豬的脆皮非常匹配。
很多人都知，朱古力有助調節情緒，因為可可豆含有可抑制憂鬱及令人產生興奮的可可鹼，適量地進食朱古力，人的心情都會愉快起來。來到這兒，不妨點一杯朱古力味的 Lex Drink，以意大利品牌的朱古力製成冰塊放在小杯內，然後倒進溫暖的牛奶，令冰塊融化再拌勻，變成一杯濃郁的朱古力凍飲。喝下除了讓你開懷之餘，夏天品嘗還有透心涼的感覺。
每一個人也有機會陷入低谷期，外在的事情我們都控制不了，茶飯不思對自己沒好處。嘗試把心情掌控在自己手，傷心失意時嘗試以適量的好吃好喝東西進行心靈治療，我相信很快便會走出幽暗，心情會不藥而癒，我便是一個好例子。
Lex Coffee
地址︰堅尼地城卑路乍街 100 號地舖
電話︰2149 9633
營業時間︰星期一至四 11am-10pm，星期五至日 10am-10pm
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