中村藤吉茶室返嚟喇!

發佈: 2016.06.16
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無見一輪,位於尖沙咀美麗華商場的新茶室,確是大咗又靚咗!新茶室的座位比首家茶室為多,可以容納到 69 人。茶室沿用槐木裝修,並放置由日本運送到港的暖簾及榻榻米,Keep 返中村藤吉於京都宇治本店的傳統風貌。

食物方面選擇都多咗,藤吉拼盤絕對是為患有選擇困難症的朋友而設,拼盤包括多款由抹茶和焙茶製作的招牌甜點,可以食到抹茶及焙茶雪芳蛋糕、香濃抹茶芝士蛋糕、抹茶焙茶扭紋軟雪糕、招牌抹茶啫喱,仲會配上時令水果及鮮忌廉,一次過滿足 N 個願望!

香港店更加會跟京都本店同步推出期間限定的士多啤梨芭菲,芭菲杯以鬆軟的抹茶雪芳蛋糕作底,配抹茶雪糕和香滑軟雪糕,並灑上脆脆的玄米及口感煙韌的白玉丸子。中間加入了自家製的香滑士多啤梨忌廉、綴上獨有的櫻花蓉及士多啤梨蓉、配以抹茶啫喱及新鮮士多啤梨,最後灑上一層綠茶紛,又紅又綠、又有櫻花蓉又有士多啤梨,豐富到不得了。

要食返傳統味道,當然無問題啦!日本傳統甜品葛切,由葛粉製成,賣相好似呈透明狀的麵條,口感煙韌爽滑,進食時蘸上自家製沖繩抹茶黑糖漿或黑糖漿,葛切冰涼爽口。而大受歡迎的蕨餅,會以現場即製形式供應。蕨餅除了抹茶口味,更新增傳統黃豆粉口味,搭配醇香黑糖漿及抹茶糖漿,實在太好食了!

試營運日期及時間:2016年6月13至17日,12nn-8pm
正式開業日期及時間:2016年6月18日,12nn-10pm

中村藤吉
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場3樓3005-9號舖
電話:2156 1168
備註:茶芥每位港幣10元,每位食客必須惠顧最少一份飲品或食品,用餐時間為每位90分鐘。

文:Jessie

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