火辣熱狗伴手工啤

熱狗包全部從本地麵包店訂製，口感鬆軟不過硬，吸滿醬汁後又不會變軟發脹。愛辣者必試 Super Hot Hotdog，辣勁來自墨西哥辣椒做成的 Death Sauce，店主特意加入午餐肉粒及薯仔粒豐富口感，不少嗜辣一族更食上癮。唔辣得的也可選擇其他熱狗，推介Bahn Mi Dog，配上扎肉、酸紅蘿蔔絲等，口感相當清新，充滿越南風味，配上較濃味的 Feral-Hop Hog 人氣手工啤，一濃一淡更是絕配。

Super Hot Hotdog $72
超級帶辣的熱狗，用上辣勁十足的墨西哥辣椒做成 Death Sauce，配合午餐肉、德國熱狗腸更添口感。

Bahn Mi Dog $72、Feral-Hop Hog $71
充滿越式風情的熱狗，其實帶點越式三文治風格，德國熱狗腸以外，還有扎肉、酸紅蘿蔔絲等，口感相當清新。這款澳洲人氣手工啤，曾獲不少獎項，酒味較濃較澀，麥味重。

Snack Platter $148
本地人愛以炸物佐酒，外國人則佐以凍肉及腸等，這款小食拼盤，有黑椒豬肉腸、手製牛肉丸、沙樂美腸、芝士等，而德國酸瓜片味道非常清新，令人有驚喜。

Bit Point
地址：中環雲咸街46-48號
電話：2523 7436
營業時間：星期一至五 12nn-2am、星期六及日 5pm-2am

文：Vera

(原文摘自 U Magazine ISSUE 552)

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