K11 B1 樓層嘅日系甜品店「PAN de PAIN」開業半年，門外依然天天有人龍，人人入去即點 Strawberry pancake po 相呃 like。最近大家有新 target，皆因店方最新推出 Chocolate Dorayaki（$78）—─朱古力銅鑼燒。銅鑼燒同樣係層層疊造型，鋪上水果唧上忌廉，立體感十足，點影都靚！
切一刀，餅底好鬆軟，中間鋪滿黑朱古力，吃之前記得淋上含 70 % 黑朱古力漿，加添邪惡度！入口餅底有蛋香味；黑朱古力漿甘甘的很濃滑，最驚喜係焦糖香蕉，面層的焦糖烤得香脆，香蕉軟滑，同朱古力好襯，最讚係整體味道不太甜，我 like！
Chocolate Dorayaki $78
此外，店方同時推出咗兩杯夏日期間限定特飲「Tropicana」及「Hinomaru」，前者係以橙、桃、青檸和薄荷調製，富熱帶風情，果香滿滿，飲落酸酸甜甜好醒胃。後者係士多啤梨加 Jasmine Tea，幽香中滲出士多啤梨的濃香，夏天飲涼入心脾，暫定供應期至夏天尾聲。個人覺得，清新的感覺，襯朱古力銅鑼燒一流。
Hinomaru (左) & Tropicana 各 $48
Cinnamon Chai Latte $45（Hot）、$48（Iced）
Cinnamon Chai Latte 又係最新咖啡特飲，喜愛凍飲的話呷一口已感受到肉桂香味，熱飲則混合濃厚奶香，咖啡味突出又不過甜。
PAN de PAIN 除了甜品外，亦有 4 款鹹點可以選擇，有班戟有多士。鹹點更設 Lunch Set，包飲品，除了一般冷熱飲品，亦可點選 detox water 彈性十足。
Smoked Salmon and Avocado pancake lunch set $98
甜品店以米白色、淺黃色和淺木色作主調，格局走和洋風，感覺舒服。
PAN de PAIN Pancake & Sweets
地址：尖沙咀河內道 18 號 K11 B1 層 11B
電話：2576 1968
營業時間：11am-10pm
文：Celia、攝：Ray
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