「香煎帶子包」即叫即做，每份用上約 6 件巨型帶子，先用水輕煮再以牛油香煎，粒粒肉厚鮮甜。煎得外脆內軟的麵包，夾着澎湃帶子肉連膏，好吸引。喜歡啖啖肉的朋友，則可選同是新品的「手撕煙燻慢煮牛肋肉包」，超過 1/4 磅新西蘭牛肋排肉先以五種胡椒及香料醃味，再在橡木煙燻爐內慢煮超過 10 小時，由人手撕成一絲絲，肉質柔軟入味，配合自製燒烤醬，超惹味！
Pan fried scallop roll $118
帶子用牛油香煎，焦香兼有鮮甜味，肉厚食落更滿足。
Pulled beef short rib roll $108
肉食男女最 Like，軟腍牛肋肉帶胡椒味、煙燻味，好粗獷，還配搭自製燒烤醬，濃惹之選。
Lobster Central
地址：中環士丹利街 50E 地下
電話：3565 6725
營業時間：星期日至三 11am- 9pm，星期四至六 11am-10pm
(原文摘自 U Magazine ISSUE 557)
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ，取得我哋更新更快嘅資訊！
↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓
↓透過發佈帖文賺取收入！立即參加！↓
↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔！↓
↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲！↓
