呢間位於鰂魚涌商廈嘅韓式 cafe，喺支持本地設計及創意工業嘅 4 Cats co-business community 裏面，唔一定要租戶先幫襯得，星期一至七，想蛇上嚟都無任歡迎。4 Cats 三位創辦人 Philip、Ken 及 Jason 深明創作人極需咖啡因來氹靈感女神，唔想流灘放部咖啡機喺度，於是同觀塘的韓式 KC Cafe 創辦人 Van 生意共融，闢出一角做專業 cafe。
舖頭請嚟專業咖啡師 Petros 同 Duff 營運，用嘅咖啡豆 Smith Barney 在韓國烘培，以瓜地馬拉、歌斯達尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜加上巴西及哥倫比亞共 8 款豆炒製，果仁味香，又易入口。
叫得韓式 cafe，供應韓式 panini、多士、韓式飯卷、韓式炸醬麵、比高包、果汁及 smoothie，最勁係墨汁麵包、bagel、cream cheese 全部由首爾人氣麵包 Mono Cheese 供貨，舖頭仲香港首間以韓國穀物片做主題的 cafe，超健康。Of course 呢度提供埋強勁的 wifi 訊號，帶部腦上嚟，嚴格嚟講係開工，點算蛇王喎！
Cereal bowl $30（額外一款配料加 $5）
穀物片全部由韓國進口，可自選 3 款配搭 1 款鮮果及奶類，奶類則有全脂、低脂、酸奶或豆奶作選擇。
Cream cheese bagal $33
比高包與忌廉芝士都是韓國著名麵包店 Mono Cheese 供應，來舖後再烘焙，芝士選擇有芒果紅莓、奶油曲奇、蜂蜜合桃、洋䓤及原味任選。
Iced sweet potato latte $35
用韓國紫薯粉加上牛奶及忌廉製，亮點係超靚仔嘅 Line 鼻窿雞紙套，cutie。
Cereal bowl $30（額外一款配料加 $5）
穀物碗會配杯一杯奶奉客。
Cheese spicy chicken panini $43
墨汁意式三文治都加了韓風，雞肉加了韓式辣醬，配 Mono cheese 的芝士，推出長長的芝士絲，當 lunch 都 OK。
Jajangmyeon $58
麵條係韓國來的新鮮麵條，炸醬也是當地來，到舖後加上洋䓤及肉煮成。
舖頭唔大，但樓底高又型型哋，幻想自己去咗弘大啲 cafe。
成 15 款穀物片任揀，好開心，全部都係韓貨。
Cookie & cream $38
嘩！熊大杯套配凍朱古力啊，迫人少女心大爆發。
兩位咖啡師 Duff（左）及韓籍 Petros 駐場，做出精品 feel 咖啡。
4 Cats Pantry
地址：鰂魚涌英皇道 1065 號東達中心 11 樓 1101 室
電話：2110 6909
營業時間：星期一至五 8am - 5pm，星期六日及假期 11am - 8am
文：2hungry、攝：Ken
(原文摘自 U Magazine ISSUE 547)
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