抓緊夏天尾巴!倒數 10 大心水刨冰

發佈: 2016.09.09
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按照小編嘅喜好,而家由第 10 位倒數到我最心水嘅no.1!

第 10 位:銅鑼灣暖男!大賣日式刨冰!


來自日本北海道嘅老闆武慎吾,趁着近年刨冰熱開精緻版日式刨冰店;店內刨冰有十多款選擇,抹茶焙茶豆腐Tiramisu士多啤梨蜜柑等。刨冰機更特別從日本運來,將原個冰磚刨出好似雪花咁軟綿嘅冰片,入口即融;糖漿亦全部自家製,味道天然不過甜。額外加配的 toppings 如柑桔芝士梳乎厘紅豆蓉等,每天仲新鮮製造㖭,咁堅梗係要去試下!


日式豆腐味(配豆腐雪糕)$68
店子特設外賣裝刨冰,方便邊行邊吃,從豆腐糖漿、黃豆粉吃起,食至一半便發現內藏「彩蛋」──豆腐雪糕!


Shari Shari
地址:銅鑼灣希雲道 14 號地下
電話:2529 1223
營業時間:1pm-12mn

第 9 位:Hit!韓國雪奶當刨冰

韓國甜品店 Nun 一直強調佢哋賣嘅刨冰係韓國雪奶,即係以牛奶刨成冰,口感比傳統刨冰更為綿密,奶味特別香!食材由韓國空運到港,款式、口味亦很多選擇。必試 Tiramisu 雪奶,有充滿奶香嘅刨冰、軟雪糕、細細件嘅芝士蛋糕以及 tiramisu 必有嘅咖啡粉,甜而不膩香噴噴!

Peggy Pang(@pang_peggy)張貼的相片 張貼

Tiramisu 雪奶 $68


Nun Korean Dessert
地址:銅鑼灣勿地臣街 12 號地舖
電話:2143 5288
營業時間:星期一至四 12nn-12mn、星期五至日 12nn-1am

第 8 位:冬菇亭歎慵懶甜品
幾個 90 後原本喺觀塘工廈開「躺室」,畀地方人休息,後來殺入飲食界賣甜品,喺石峽尾南山邨冬菇亭開檔。店子賣嘅係創意甜品,味道亦很夾,最新作品有玫瑰荔枝冰,裏面有白桃乳酪雪糕白桃蒟蒻玉米片以及荔枝雪米糍,啖啖充滿白桃嘅桃香,微甜而不死甜,正!

玫瑰荔枝冰


糖室
地址:石硤尾南山邨商場平台熟食亭 C4 號
電話:5260 8053
營業時間:星期日至四 3pm-12mn;星期五、六及假期前夕 3pm-1am

第 7 位;超足料紫薯刨冰
餐廳本身係日式串燒店,不過佢最近新推出嘅紫薯刨冰亦相當誘人。單睇賣相,有好多堅‧紫薯鋪喺刨冰上面,紫薯蓉慢慢滲出嚟,好澎湃。刨冰下面仲有紫薯糖漿,啖啖充滿紫薯嘅香甜,值得一試。


紫薯夏日刨冰


yayakiya
地址:尖沙咀漆咸道 29-31 號溫莎大廈地下 10-12B 號舖
電話:2723 9833
營業時間:星期日至四 4pm-1am、星期五及六 4pm-2am

第 6 位:綠茶友至愛
銅鑼灣人肯定認識 Via Tokyo,事關一經過希雲街,肯定見到店子門口塞滿人,即使喺尖沙咀開分店外情況依舊,的確超具人氣!店子大賣綠茶焙茶雪糕,吸引不少綠茶友,小編必食推介宇治金時抹茶沙冰,雖然係刨冰嚟,但口感更輕軟,混有紅豆、自製糖漿、抹茶醬及抹茶忌廉,比傳統刨冰天然濃香。


宇治金時抹茶沙冰 $75


Via Tokyo
地址:尖沙咀金馬倫道 29 號地下
電話:2385 6388
營業時間:星期日至四 12nn-11pm,星期五及六 12nn-11:30pm

第 5 位:茶味濃郁焙茶刨冰
要揀最好味焙茶刨冰,都係 Via Tokyo,別無他選!佢嘅焙茶刨冰,茶味特濃,aftertaste 亦好悠長!每次去到舖頭,都心大心細,究竟食綠茶味好,定焙茶味好?!

Food & Lifestyle Blogger😘(@hkfoodie_lifestyle)張貼的相片 張貼

焙茶沙冰


Via Tokyo
地址:尖沙咀金馬倫道 29 號地下
電話:2385 6388
營業時間:星期日至四 12nn-11pm,星期五及六 12nn-11:30pm

第 4 位:女生大愛!繽紛彩虹刨冰
女生對於視覺系甜品,永遠都無法 say no (小編都係!),位於大坑嘅越後屋簡直就係女生天堂,大熱刨冰 Rainbow 以士多啤梨、菠蘿及波子汽水 3 色糖漿而成,刨冰上仲有 1 款用沖繩海鹽醃製過嘅鹽檸檬,充滿夏日感覺!影上吸 like 無得輸。


Rainbow $68


越後屋
地址:大坑施弼街 27 號地下
電話:2573 2992
營業時間:星期二至四 12nn-9pm,星期五至日 12nn-11pm,星期一休息

第 3 位:超吸睛蜜瓜芭菲

I Cremeria 可算是香港首間引入原個蜜瓜冰嘅始祖,老闆係日本人,食材、造型都肯定講究,用晒日本貨:北海道牛奶、京都抹茶粉、紅豆、白玉及有機玄米等。而 Deluxe 蜜瓜芭菲採用日本高知縣蜜瓜,每客足足有半個蜜瓜分量,再配埋奶香幼滑嘅配北海道牛奶雪糕,齊齊放入口超正!


Deluxe 蜜瓜芭菲 $180


I Cremeria
地址:銅鑼灣記利佐治街 11-19 號名店坊 1 樓
電話:2897 1118
營業時間:11am-11pm

第 2 位:元朗重量級怪獸出沒
喺韓國擁有二百幾間分店嘅 The World Dessert Cafe,可算是香港最早引入爆谷雪糕嘅甜品店之一。最最最有亮點梗係重量級鎮店之寶──怪獸雪花,雪糕有 3 球,再有朱古力曲奇、粟米片、威化餅、爆谷、Oreo 一大堆 toppings 堆疊而成,幾乎啲 toppings 仲多過雪花冰,而且咁大份,3-4 個人開心 share 都肯定夠飽肚!最近 cafe 更衝出元朗,喺尖沙咀開分店㖭,近近哋約 friend 打怪獸!

Kathy Chan(@smile_kathy)張貼的相片 張貼

The World Dessert Cafe
地址:元朗教育路 44-50 號兆明樓地下 A 舖
電話:2529 4900
營業時間:星期一至四 12:30pm-11:30pm、星期五至日 12:30pm-12mn

第 1 位:大熱 Kit Kat 雪花冰


韓冰由 10 月 1 日起推出 Kit Kat 雪花冰 ($85)。喺雪花冰灑上大量美綠粉,白雪雪嘅雪花冰即時變黑,得咗!再鋪多層煉奶雪花冰,加入煉奶、美綠粉、朱古力醬、Kit Kat 朱古力威化餅,最後加多一球呍呢嗱雪糕,未食都聞到陣朱古力味,超吸引!食落朱古力味很濃,口感層層疊!



韓冰
地址:銅鑼灣勿地臣街 1 號時代廣場 9s 樓 B 舖
電話:3622 1310
營業時間:12nn-10pm

文:Joyce

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