率先 Hea！滿記新開 Cafe 有乜好食？

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發佈: 2016.09.13

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滿記開 Cafe，令人好期待喎！究竟環境係點？走一轉，同滿記甜品店一貫裝潢好唔同，全新旗艦店走歐陸 cafe 風格，採半開放式，好似 side walk cafe 咁，感覺開揚。

裝潢以淺木色作主調，木枱椅配木地板，以綠色植物點綴，感覺舒服自然；最讚係設半圓形梳化卡座，好坐又好 hea。

食物方面，除咗滿記主打嘅甜品，主 menu 內有一系列鹹食，即係話除咗可以飯後嚟，約 friend 嚟食飯開餐都得！眾多選擇中，最引人注目係多款烤粟米，款式多之餘，配搭仲好特別！

(前) 傳統墨西哥烤粟米 $58/ 條
新增設嘅食物中，最特別就係呢個傳統墨西哥烤粟米，喺粟米上塗滿蛋黃醬、車打芝士、Mozzarella 芝士，最後再灑上微辣嘅墨西哥辣椒粉，想像得到好惹味。果然，鹹鹹香香帶微辣，以蛋黃醬代替牛油，味道更香甜。

(後) 吉士醬焦糖烤粟米 $58/ 條
吉士醬、焦糖能引發粟米的香甜味，吃不停口！

朱古力棉花糖烤粟米 $58/ 條
粟米外層全塗滿 Nutella 以及棉花糖，經烤焗後棉花糖呈半融狀態，十級邪惡！另有香草醬芝士烤粟米、番茄醬蜜糖烤粟米及榴槤芝士烤粟米口味。

紅酒燴牛面肉配意粉 $88
除咗烤粟米，品牌首次推出意粉系列，呢款紅酒燴牛面肉配意粉就係必食。用澳洲牛面肉，連同紅酒汁、番茄、甘筍等食材以 80 度慢煮 8-10 小時，入口軟腍鬆化兼入味。

蜜糖芝士薄餅 $68
雖然早於今年 4 月九龍灣滿記已首推 pizza，今次旗艦店開張，店方只推出新口味─蜜糖芝士薄餅。以番茄醬、車打芝士及 Mozzarella 芝士作薄餅底，烤焗後再淋上蜂蜜，番茄的酸，芝士的鹹與蜂蜜甜香共冶一爐；餅底僅得 3mm 厚，烘焗得很香脆。

草莓棉花糖薄餅 $48
一上枱，見到原個 6 吋 pizza，旁邊仲有 pizza 刀㖭！原來係甜 pizza！有士多啤梨、棉花糖以及 Nutella。香脆嘅薄餅底、酸酸甜甜嘅士多啤梨，配上香甜半融嘅棉花糖，飯後幾飽都想食！

除咗以上菜式，這裏亦推出新的 brunch menu，有芝士窩夫、egg benedict 等選擇，小編推介煙三文魚雞蛋芝士窩夫 ($88/ 份)，用挪威三文魚配以半熟水波蛋、熱嘅融芝士及火箭菜，很豐富。飲品可選配 Beetroot Miracle，由紅菜頭、蘋果及檸檬鮮榨而成，味道 natural，檸檬能辟走紅菜頭嘅泥腥味，還有蘋果嘅微甜，go green 人士肯定鍾意！

同場加映：
全球首推！TMCF 出雪糕！

今次去 HONEYMOON DESSERT de avenue 先知，原來日本人氣芝士餅品牌 Tokyo Milk Cheese Factory 係由滿記引入；Tokyo Milk Cheese Factory 亦將會長駐銅鑼灣希慎廣場，更喺 10 月中有新嘢推出，全球首度推出雪糕，仲有 2 款口味。雖然店方要保持神秘感，但依小編估計，一款應該係原味，另一款‧‧‧睇圍板就係淡綠色雪糕，唔知會唔會係抹茶或者蜜瓜味呢？超級期待！