整個抹茶系列最特別嘅當然係主角──「抹茶‧若竹」，名字簡潔清雅，與蛋糕嘅賣相都幾配襯，簡單卻好吸睛！
抹茶‧若竹 $228
採用嘅抹茶名為「若‧竹」，係來自擁有三百多年歷史嘅日本抹茶品牌丸久小山園，顏色翠綠，茶味濃厚而甘醇。
裏面有抹茶軟朱古力、黑芝麻醬、日本白芝麻蛋糕、抹茶牛乳慕絲及抹茶芝麻脆脆，層次多而分明，軟、滑、鬆、脆口感兼備。
抹茶味濃，帶微甘，配以香甜朱古力，味道很 balanced，最令小編驚喜嘅係芝麻香味非常濃郁，又不奪抹茶香味，仲偶爾食到粒粒芝麻碎㖭！軟綿綿嘅抹茶蛋糕與有少少脆感嘅抹茶芝麻脆撞埋一齊，口感與味道都掌握得剛好。
抹茶‧瑰白 $198
喺抹茶芝士蛋糕上，多咗幾塊望落好似白玫瑰花瓣，原來白朱古力片，賣相好浪漫！配以抹茶芝士 mousse 製作嘅抹茶芝士蛋糕，既有抹茶嘅甘香，又有芝士嘅質感，啱晒 cheese cake 迷！
抹茶系列還有：宇治抹茶牛油蛋糕（$88）、抹茶及焙茶卷（$19）、抹茶及黑糖竹炭蛋糕切餅（$25)、抹茶及焙茶甜品杯（$20）、抹茶撻（$22）等等。
【小編畀分】：8.5/10
東海堂
地址：鰂魚涌糖廠街 1 號英皇大廈地下 G 店
電話：2805 5296
營業時間：星期一至五 7am-8pm、星期六 8am-6pm、星期日及公眾假期 8:30am-6pm
註：供應期有限，售完即止
文、攝：Joyce
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ，取得我哋更新更快嘅資訊！
↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒！↓
↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加！↓
↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略！↓
↓ 大灣區一小時生活圈！最新打卡熱點／熱門美食等！↓
