周末 Tea buffet 怒食靚爆草莓甜品

發佈: 2016.10.13
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呢個名為「草莓物語」下午茶自助餐,有成 11、12 款士多啤梨甜品,如果你係士多啤梨控一定失控!有不同產地士多啤梨,食到唔同品種果香果味;做成甜品紅噹噹琳瑯滿目,賣相少女!等我推介當中幾款必食 items 畀你!
 

必吃 #1:19 吋鮮草莓塔
餐廳最吸睛 item!一粒粒美國鮮紅草莓以竹籤串住,做成一個 19 吋高嘅鮮草莓塔,絕對係一大 selfie 位!影完相,仲可隨心摘嚟食,大大粒,酸酸甜甜好醒胃。

必吃 #2:草莓意大利芝士蛋糕伴燕窩
裏面有以意大利 mascarpone cheese 製成嘅芝士蛋糕、草莓啫喱、海綿蛋糕,仲有燕窩;外面則以手指餅圍住,好 elegant!食落口感超豐富,既有淡淡嘅「芝」香同軟滑口感,又有草莓啫喱嘅清爽,海綿蛋糕則好鬆軟,口感味道錯綜複雜。
 

必吃 #3:草莓櫻桃雪芳蛋糕
一啖蛋糕一啖忌廉,超香甜;上面仲有很 fresh 嘅草莓、藍莓及櫻桃,酸酸甜甜,夾雜住唔同果香,Berry 控應該會大愛!

必吃 #4:
(上) 草莓意大利奶凍伴燕窩
奶味香濃,很滑溜,加埋草莓粒及手打草莓醬,增加咬口。

(中) 野草莓希臘乳酪伴燕窩
來自法國嘅野草莓,size 比起一般草莓 mini,味道帶微酸,但士多啤梨味超突出!同淡味嘅 greek yogurt 及草莓果凍很夾!

(下) 焗草莓及藍莓杏仁撻伴燕窩
除咗有草莓、藍莓外,裏面嘅蛋糕一樣有原粒藍莓,面層再有薄薄嘅呍呢嗱吉士,撻邊有開心果碎,咁 colorful,睇到都開心!味道層次又好豐富。

(右) 草莓棉花糖
餐廳自家手製鮮草莓棉花糖,草莓味道比一般棉花糖更濃郁突出。

鹹點推介
除咗吸睛嘅草莓甜品外,餐廳仲供應不少鹹食,如刺身、卷物、碗仔翅、即叫即製嘅湯麵、蝦多士、避風塘炸餃子、日式醬燒雞翼等,食些鹹點再吃甜點,可以再衝刺!
 

刺身有兩三款選擇,有挪威三文魚、日本醋鯖魚、日本魷魚等。
 

餐廳以柚子、松葉蟹炮製出創作卷物──松葉蟹肉柚子壽司,很清香,又吃到淡淡蟹味。
 

碗仔翅
有雲耳、冬菇、雞絲等材料,仲有素翅,很足料!
 

車仔麵
湯底有酸辣湯、清雞湯 2 款選擇,材料有豬腸、豆卜、雞肉、魚片、腩肉等!
 

(左至右) 避風塘炸餃子、日式醬燒雞翼、蝦多士
 

花月庭
地址:九龍太子道西 193 號帝京酒店 2 樓
電話:2622 6154
供應日期:即日起至 12 月 11 日
供應時間:逢星期六、日及公眾假期 3:15pm-5:15pm
價錢:成人 $258/ 位、小童 $178/ 位
註:設加一

文、攝:Joyce

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