全港最好味湯圓
中國人傳統，元宵要吃湯圓，取其團團圓圓的好意頭。我吃過最好味的湯丸來自街坊小店湯丸皇，這裏只獨沽一味賣麻蓉餡湯圓，皮薄餡靚，咬開餡料又香又有咬口，糖水夠薑味，專心一致帶來最好的味道。
「湯丸皇」前身是在土瓜灣落山道賣糖水和湯圓的推車仔檔，由阿Win兩母女經營，當時已相當受街坊歡迎，及後才入舖開設糖水店，至98年移民結業，直至 2003 年回歸並於佐敦重開甜品店「湯丸皇」，以招牌湯圓為主打，一到新年，每日更賣上 200 打 。
湯丸皇
地址：佐敦庇利金街45號地下
電話：2736 3692
明星秘店紅豆沙
紅豆沙可說是最為經典的中式糖水，酒樓、菜館、甚至在家中，也是大家熟悉的飯後甜品。在糖水舖吃紅豆沙，我會選充滿住家風味的一品齋，貪其大碗足料、價廉物美。
附近是車房、醫院、學校的一品齋地點隱蔽，看不出的是小小店子竟擁有不少明星熟客仔，老闆李太如數家珍︰「張曼玉、成龍、譚詠麟……不少明星也專誠來吃我的紅豆沙、芝麻糊！」
用湯匙輕輕攪動紅豆沙，是綿糯起沙的紅豆，半融的陳皮和湘蓮子，入口香甜得宜，是最和諧的家常味道。
一品齋甜品
地址：銅鑼灣希雲街 8 號
電話：2577 2307
百年老字號燉蛋
有說冬天吃蛋製甜品，對皮膚特別好，這更造就我大條道理，吃最愛的熱燉蛋。心水燉蛋來自 1885 年開業，全港最歷史悠久的糖水店源記甜品。
店內的糖水款式、做法十年如一日，為人樂道的有這個平滑如鏡、黃澄澄如圓月的燉蛋，盛在碗上，再以不銹鋼小碟子盛着，是源記甜品獨有的做法，原來是老闆貪其方便易拿，侍應、食客也不用怕燙傷手，十分細心。
源記甜品專家
地址：西營盤正街32號地下
電話：2548 8687
舊式茶樓焗布甸
這種中西合壁的蓮蓉西米布甸，布甸以西式吉士、牛油焗製，底下卻是半融的中式蓮蓉，兩者完美地結合。
現在還在做西米焗布甸的茶樓不多，很多時也只找到加了芋蓉或栗子蓉的版本。在已有五十年歷史的老字號酒家，終於找到最傳統的版本。鳳城的西米焗布甸是焗成一大盤的，飯後一大班人分享，每人吃上一小碗已感到美滿。
鳳城酒家
地址：北角渣華道62至68號地下及1樓
電話：2578 4898
備註︰西米焗布甸 11am 後供應，須預訂。
古法千層糕
古法千層糕以鬆糕、一層層夾着蛋黃奶黃，一小口一小口吃下去，滋味無窮。可是這種千層糕可遇不可求。我在蓮香樓，品嘗一盅兩件之後，就會留肚給我最喜愛的甜點千層糕。因為新鮮蒸製，賣完即止，千層糕在蓮香樓是不定時推出的，要吃也要碰運氣呢！
蓮香樓
地址：中環威靈頓街160至164號
電話：2544 4556
（原文摘自《U Magazine》 文：麗晴 圖：攝影組 鳴謝: Heather & March）
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