這家曲奇專賣店由前港姐謝寧、文藝界著名推廣人黃志煒、知名食品造型師關琬潼開辦的曲奇專賣店,再配合甜品大廚 Tony Wong 擔任顧問。
店舖賣的曲奇全由人手製作,走健康路綫,用料亦上乘,當中包括來自美國的有機小麥粉、紐西蘭牛油、法國黑朱古力及奧地利的五穀籽等。暫時店子不設磅賣,客人可選的只有罐裝的雜錦曲奇及蝴蝶酥兩款,但一罐雜錦曲奇已可試勻 9 款口味,除了有基本的朱古力、牛油酥及蛋香曲奇外,亦有較特別的口味如黑白芝麻、川椒棒子及咖啡合桃等。曲奇餅口感鬆脆,入口甜度適中,即使多吃幾片亦沒有膩口感。
店子還計劃日後於大型超市設專架售賣自家品牌曲奇,到時食客就更方便了。
曲奇四重奏 (Cookies Quartet)
地址:九龍城福佬村道58號地下
電話:2382 2817
備註:凡惠顧滿 $2,000,即設送貨服務,送貨地點以市區為主。
(原文摘自《U Magazine》 文:Joey、梁彩、Winnie、麗晴 圖:攝影組)