珍珠奶茶篇
來自台灣的貢茶,就是茶版 cappuccino 的意思,招牌飲品是奶蓋茶,在綠茶、紅茶或烏龍上,鋪一層以忌廉打成的 3 cm 厚奶泡,當地已很流行。因為有新鮮感,位處人流中心點,開業至今人龍未斷過。茶葉如凍頂烏龍、台農紅茶、阿里山青茶等,均選用台灣出品,貫徹台灣風味。
Zoie評語﹕茶味很香,質感又厚又滑,珍珠很有 QQ 口感。
貢茶
地址:旺角登打士街 43 號E 舖
營業時間:12nn-12mn
綿花冰篇
糖百府開業接近一年,帶起整個綿花冰潮流,分店遍布各個旺區,迅速成為爆場人氣店。為了做到味道傳神,店子自設製冰機,冰底亦全以新鮮生果榨汁製作,自家工場不斷研製獨家口味,客人常有新鮮感。
Zoie評語﹕質感更勝雪糕,入口即溶,朱古力很「入味」,像真度很高,跟椰果、棉花糖和香蕉很搭味。
糖百府
地址:旺角廣華街 12 號地下
電話:2264 8212
(原文摘自《U Magazine》 文:梁彩
圖:Ray、Lam Lam、Chow 、Flex、Emmy )