唯一飽覽維港的火鍋店
新店面積達一萬呎，環境舒適，每檯座位的距離寬敞，裝潢設計以中日式格調為主，據知單是裝潢已動輒了一千萬元。新店最大賣點是座擁無敵維港景色，客人可在午市時段於醉人維港景致下，品嘗到店內提供的各款美味點心，其中籠仔蒸文昌雞飯是必吃之選；同時，現凡於午市惠顧每人均可獲贈足有兩隻鮮海蝦作餡的蝦餃一隻及精美糖水一客。
用料新鮮 貨真價實
主力中日火鍋的不倒翁，鍋底款式共有十多款，其中重點推介鮮茄栗米龍蝦鍋、日式咖喱海鮮鍋及吟釀花蟹鍋等。至於在配料上，不倒翁往往能採購到比別人價廉優質的食材，如龍躉片、野生深鯭及罕有的花金鼓等，這是因為不倒翁老闆是火鍋業界的老前輩，與供應商合作多年，自然採購到好貨色！而阿蘇至愛的肥牛，更是鎮店之寶，其特選用了中國黃牛的牛脊位及牛邊位，前者肉質腍軟滑口，後者牛味濃香，肉質甚有嚼勁。
不倒翁中日火鍋料理
地址：尖沙咀彌敦道63號國際廣場iSQUARE 23樓
電話：2152 1166
(圖、文：商戶提供）
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