賀回歸‧嚐美饌‧賞煙花

選擇一：港島區靚景自助餐之選

1. 坐擁維港美景的會景餐廳，於7月1日呈獻「味歷法國自助晚餐」，推介菜式包括法國蟹、鵝肝醬配酒香草莓啫喱、鴨肝特色、法國鵝腿沙律、酒香鮮蠔湯、香橙鴨、波爾多牛排等。不容錯過由廚師即席炮製的特色佳餚，如香煎鵝肝、海鮮薄餅、黑松露梳乎厘、鐵板大蝦、爐端燒豬軟骨，即切法國火腿等。另設「法國名酒專區」，提供40多款波爾多名酒以供選購。特別推出「美酒優惠套餐」可以$168任飲六款精選的法國佳釀！

供應時間：6:30 pm – 10:00 pm
價錢：成人 $578; 小童 $398

會景餐廳
地址：香港灣仔港灣道一號會展廣場六樓或香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心四樓
電話：2582 7250

2. 灣景廳座落於港島區灣仔臨海地段，盡享醉人的維多利亞港海景。屆時將會供應以海鮮為主題的「煙花匯演自助晚餐」，首先推介雜錦海鮮拼盤，各式凍海鮮如美國生蠔、雪花蟹腳、法國膏蟹、紐西蘭青口及翡翠螺源源奉上；精選海鮮菜式有蝦肉芒果千層酥及花雕蛋白蒸蟹；前者以鮮甜的蝦肉及芒果配搭爽脆的酥皮，清新開胃；後者蟹肉甜美，蛋白滑溜，加上淡淡花雕酒香，味道格外吸引。助餐桌上同時備有多款甜品如Haagen-Dazs 雪糕及各式蛋糕，定能令您捧腹而回。

供應時間：6:30 pm – 9:30 pm
價錢：成人$338; 長者$308; $288

灣景廳
地址：香港灣仔港灣道4號灣景國際一樓
電話：2802 4284

3. 位於銅鑼灣世貿中心的Hooray將於7月1日提供煙火環球海鮮自助餐，精選海鮮美食包括有包括多款新鮮生蠔、龍蝦、亞拉斯加蟹腳、法國翡翠螺等，至於意式創意前菜多達三十多款，熱盤包括即叫即製炭火燒烤美食如迷迭香羊柳、牛仔骨、虎蝦、芝士牛肉闊條麵、照燒無骨雞及香草牛油魷魚等等。最後，雪糕無限量供應。

供應時間：6:30 pm - 10:30 pm
價錢：成人 $680; 小童 $480
備註：6月24日前訂座,可享買5送1優惠。

Hooray
地址：香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心P502
電話：2895 0885

4. 位於國際金融中心The Box ，讓你透過落地玻璃觀賞煙火匯演，並以自助豐富美食為煙火之夜帶來味覺享受。推介括來自美國及澳洲的新鮮生蠔、即席炮製的意粉等；主菜包括即叫即製香煎意大利雞卷、炭火燒烤羊柳、牛仔骨、虎蝦、木炭煙烤野生鱸魚、慢煮忌廉意大利蛋等等。

供應時間：6:30 pm - 10:30 pm
價錢：每位$498

The Box
地址：香港中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號鋪
電話：2234 7738

選擇二：九龍區鳥瞰維港天際煙花盛宴

1. 居高隆堡麗景酒店38樓，坐擁令人嘆為觀止的璀璨美景的AVA Restaurant Slash Bar特別呈獻5道菜精選晚餐。菜式包括香煎帶子、藍蟹濃湯、香烤鱸魚及美國牛柳及香濃的朱古力雙重奏，菜譜只限於7月1日當晚供應，每位只需港幣$888。如果想令當晚更添難忘，應及早預訂倚窗座位，每位只需港幣$988 (座位有限，先到先得)，價錢更包括無限意大利氣酒、啤酒、果汁及汽水。依傍270度壯麗的維港天際，攜同摯愛親朋匯聚AVA，欣賞精彩的煙花匯演。
備註：現於2012年6月16日前預訂可享9折，優惠須於2012年6月16日前預訂並繳交全數費用，方可享用。

AVA Restaurant Slash Bar
地址：尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓
電話：3550 0262

2. 位於尖沙咀The One的Harlan’s及鐵板燒海賀於回歸日悉心準備了豐富盛宴菜式包括：

Harlan’s
Balik三文魚三式
香煎帶子及鴨肝配陳年黑醋及南瓜茸
意大利蕃茄大蝦羅勒通粉
荔枝香檳雪芭
煙烤美國頂級肉眼紅酒汁 或 焗法國春雞黑松露醬
甜品
Graffeo 咖啡或茶

供應時間：6:00 pm - 10:30 pm
價錢：每位$980

Harlan’s
地址：九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
電話：2972 2222

鐵板燒海賀
老虎蝦冷凍啫喱
季節剌身三款
法國鵝肝配啤梨汁
鮑魚拼蟹腳配香橙汁
冬瓜沙律配和風木魚汁
自選牛肉拼夏天野菜三款
*美國頂級牛柳 或 澳洲M8和牛肉眼 或 日本A4 鹿兒島和牛西冷
精選壽司三款
大蜆麵豉湯
甜品

供應時間：6:00 pm - 10:30 pm
價錢：美國頂級牛柳（$880）、澳洲M8和牛肉眼（$1180）、日本A4 鹿兒島和牛西冷（$1380）

鐵板燒海賀
地址：九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
電話： 2972 2888

3. 田舍家爐端燒 回歸煙火節日精選晚餐

半燒龍蝦伴無花果
鮑魚凉伴夏野菜
三款刺身拼盤
蒸煮蓮根配蟹肉茨
鹽燒日本香魚
鐵板燒特選和牛
賀茂茄子海膽燒
粟米小貝柱飯
日本雪糕

供應時間：6:00 pm-10:30 pm
價錢：每位$1480

田舍家爐端燒
地址：香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A
電話： 2972 2666

（文：koey、圖：商戶提供）