由5月起，達磨日式拉麵將進駐香港銅鑼灣皇冠假日酒店KUDOS餐廳，於晚餐時段在自助餐原有的即煮麵食部推出其鎮店人氣豚骨拉麵以饗饕客。KUDOS與達磨都有着同一理念，就是不斷創新、追求卓越，餐廳由5月開始，每晚更有不同高級主菜及精選甜品送到客人面前，加上餐廳種類豐富的自助餐美食，實在是城中高質素自助餐之代表。
陣容鼎盛 捧腹而回
本地人氣日式拉麵店─達磨，以日本師傅獨家傳授的豚骨湯底及煮麵配方征服食家，成為本地數一數二的長龍店，但從5月開始，大家不用排長龍都可品嘗其招牌拉麵，因為達磨日式拉麵已進駐銅鑼灣皇冠假日酒店的KUDOS自助晚餐，無限量供應其獨門人氣「達磨豚骨拉麵」及「豚骨辣味拉麵」給饗客品嘗，絕對是拉麵愛好者的佳音。
KUDOS的自助晚餐種類本已豐富，單單是海鮮類就包括最受大眾歡迎的即開生蠔、波士頓龍蝦及肥大多膏的法國麵包蟹等等，今次加入達磨日式拉麵可算是自助餐的創舉。
而為回饋食客，餐廳更將出品全面升格，新增更多在一般自助餐少見的高級佳餚，如鵝肝牛柳、核桃燴牛脷、露絲瑪莉蒜香羊仔柳、葡國蒜蓉茄汁烙黑毛豬扒、欖醬鱈魚伴紅花汁、焗釀蟹蓋、葡萄牙辣腸烤蠔、牛油烤帶子及扒大蝦等，甜品部份則新增熱騰騰窩夫、現場即製薄班戟等。
而在精彩的自助餐美食之外，大廚亦大顯身手即場烹調每晚不同的精選高級主菜及手工甜品，並由服務員為您送到桌上，當中矜貴主菜包括有紅花龍蝦汁烤珍寶元貝、蒜茸香草欖油薰大蝦、地中海翡翠鮑魚及意大利香草扒鮮龍蝦等，而甜品則有原個椰皇燉燕窩、布干地紅酒梨子及心太軟朱古力等，務求令食客們捧腹而回。
「KUDOS x 達磨星級自助晚餐」
供應時間：由2013年5月1日至7月31日
價目：
星期日至四 晚上6時正至10時，成人：港幣$430; 小童：港幣$250，星期五、六、公眾假期及前夕* 晚上6時正至10時30分 ，成人：港幣$460*; 小童：港幣$280**晚上9時後入座可獲7折優惠
KUDOS
地址：銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
電話：3980-3000
