紅磡黃埔新天地黃埔美食坊(第八期)米芝蓮推介食府 詠藜園四川擔擔麵，去年首度與香港理工大學社企合作，推出御膳秘方，深受善心人士支持。今年推出新口味「八星報喜」。為回饋社會及推動學術研發，是次活動收益在扣除成本後，將撥予榕光社及香港理工大學應用生物及化學科技學系作教研用途。
往年，香港理工大學應用生物及化學科技學系學生參與製作和銷售慈善月餅，經過重重困難和考驗，磨練了大學生意志，讓他們能從活動中體現企業良心和回饋社會的精神，讓學生累積寶貴的實際工作經驗，裝備自己投入社會，貢獻力量。
榕光社主要為獨居及被遺棄長者提供助殮、中西醫義診、家居維修、陪診探病等服務，資助經濟有需要的長者，讓他們老有所依。詠藜園捐出月餅的收益，用以資助經濟有需要的長者，為社群獻上一份關心，愛心傳送。
詠藜園今年倡導環保，華麗月餅禮盒僅限量製作2,800 個供顧客訂購，禮盒精緻可循環再用。詠藜園推出的月餅，以傳統秘方製造，除往年之三款口味外，首創口味獨特的「八星報喜」，由五仁月餅演變，以優質果仁為餡料，成份天然健康；推出的四款月餅均棄用高膽固醇的咸蛋黃及豬油，更選用比市面月餅慣常採用的糖貴五倍的海藻糖，迎合現代人祟尚健康，四款月餅各具特色，食後齒頰留香，回甘不絕。
詠藜園去年首次推出月餅，品嚐過的人都讚不絕口，並要求預訂來年月餅予親友享用，肯定了詠藜園的出品及對社會的貢獻，收入扣除成本，80%之收益全數捐獻慈善機構。
以傳統及健康配方炮製之四款口味包括：
紅棗核桃月餅
採用上乘紅棗及核桃，棗味甘甜而不膩，齒頰留香。
海藻糖白蓮蓉松子月餅
以升糖指數較低的海藻糖，並選用頂級湘蓮子和松子，清甜幼滑。
黑芝麻核桃月餅
以精選鬆脆核桃及黑芝麻，入口香濃。
八星報喜
特選八款優質果仁，入口充滿嚼感，果香濃郁。
| 月餅套裝 | 售價 |
| 詠藜園月餅套裝 | HK$68/ 一套兩個 |
| 詠藜園華麗禮盒月餅套裝 | HK$128/ 一套兩個 |
詠藜園於8 月15 日至19 日假香港會議展覽中心美食博覽2013 設展位 (攤位編號︰3B -B18 )。
詠藜園四川担担麵
地址 : 紅磡黃埔新天地黃埔美食坊(第8 期)1樓102、103及105 號舖
電話 : 2320 6430
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