Massimo Spigaroli將在是次烹飪班示範兩道菜式，分別是手工意式芝士菠菜雲吞及豬脊肉包芝士及culatello火腿。Culatello de Zibello因製作難度高、罕有及價錢高昻，於是被人稱為火腿中「勞斯萊斯」。Culatello 是豬腿中最嫰滑的部分，一般火腿重約 15 克，可惜只重 4 至5 克。
學員會先品嚐Messina的美味午餐，當中包括兩道菜及甜品，然後課堂會於2時半開始。課堂只供參觀，不設實習環節。課堂結束時學員將獲贈Messina自家製麵包及朱古力作小禮物。
Massimo Spigaroli烹飪班
日期：3月22日
時間：12nn-4:30pm
學費：每位HK$680(+10% 服務費)
Messina
地址：九龍紅磡黃埔環海街11號海名軒5樓
電話：3746 2733 (Messina)
↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒！↓
↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加！↓
↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略！↓
↓ 大灣區一小時生活圈！最新打卡熱點／熱門美食等！↓
