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2017.02.17

優雅閒逸的美味 茶木台式休閒餐廳

優雅閒逸的美味 茶木台式休閒餐廳

開業數年,排隊人龍仍然不減,主打台式美食的茶木,一直深受年輕一族及少女OL的鍾愛,最近更登陸觀塘APM!茶木除了休閒時尚的裝潢外,一系列台式美食亦做到精緻味美;為堅持食物品質,茶木更自設工場,自家製作吐司麵包及手作麵條。
茶木的皇牌美食「蜜糖磚塊」做到外脆內軟,美味的秘訣原來是將吐司麵包外層與內層分開焗製,令外層鬆脆,而沾上蜜糖的內層則香甜軟滑,再淋上雪糕,視覺味覺大滿足。自家製麵條煙韌度適中,製作麵條時刻意壓至彎曲,進食時可掛到更多湯汁或醬汁,美味度提升。紅燒牛肉麵除了麵條吸引外,大大塊的牛肉腍身而有咬口,是想像不到的惹味。卡邦尼奶油培根手作麵的芝士忌廉煙肉,與手作麵配合得天衣無縫。台式美食當然不止這些,甜蜜溏心蛋、地瓜花枝餅、香辣沙拉炸雞全部都想吃,寶島三小碟便可一次滿足三個願望。茶木更推出T-Factory App,讓粉絲消費即時儲分,換領優惠美食及禮品。現憑《52Hz, I Love You》電影票尾兩張,更可免費享用「52Hz心太軟」一份。

草莓香草蜜糖磚塊
最具人氣的甜品,以自家製麵包,切開內層沾上蜜糖,再放入焗爐。層層疊的三塊吐司,配上融化的雪糕從頂端流下,形成迷人的美味風景。

TeaWood紅燒牛肉麵 
大大塊牛肉,肉身筋與肉相間,口感卻意外地腍身,加入紅白蘿蔔,是營養均衡的美食。

寶島三小碟
有齊甜蜜糖心蛋、地瓜花枝餅、香辣沙拉炸雞,最適合多心又愛台灣小食的人。

卡邦尼奶油培根手作麵
芝士忌廉加上煙肉的經典卡邦尼奶油,配上彎曲的手作麵,讓每根麵條都充滿滋味卡邦尼醬汁。

每間茶木都有特色主題,於觀塘APM新開張的分店主題是Butterfly Fairy,以蝴蝶及仙境建構夢幻的環境。

茶木台式休閒餐廳
香港區
銅鑼灣 銅鑼灣廣場
銅鑼灣 黃金廣場
柴灣 杏花新城
中環 翡翠中心
香港仔 香港仔中心
康怡 康怡廣場

九龍區
旺角 瓊華中心
尖沙咀 加拿芬廣場
紅磡 黃埔美食坊
旺角 兆萬中心
旺角 朗豪坊
尖沙咀 iSQUARE
九龍灣 德福廣場
樂富 樂富廣場
九龍灣 淘大商場
觀塘 APM

新界區
元朗 新元朗中心
荃灣 綠楊坊
馬鞍山 新港城中心
屯門 屯門巿廣場
荃灣 荃新天地
東涌 東薈城
大埔 大埔超級城
上水 上水中心
將軍澳 東港城

*資料由客戶提供

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